Christmas pudding

Produit emballé Sucres et desserts Favorina

Christmas pudding contient 328 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 5 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (309 kcal pour 100 g).

100 g apportent 2 466 367 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 607 639 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 17 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Christmas pudding de Favorina, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
328kcal pour 100 g
2,7 gprotéines
61,7 gglucides
6,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 328 kcal
Lipides totaux L 6,6 g 8 %
Acides gras saturés L 4,3 g 22 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 88 mg 4 %
Glucides totaux L 61,7 g 22 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 44,4 g
Sucres ajoutés L 19,8 g 40 %
Protéines L 2,7 g 5 %
Vitamine A L 5 468 750 µg607 639 %
Vitamine C L 2,2 mg2 %
Vitamine D L 0,028 µg0,1 %
Vitamine E L 1,2 mg8 %
Thiamine (B1) L 0,069 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,028 mg2 %
Niacine (B3) L 0,11 mg0,7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,1 mg2 %
Vitamine B6 L 0,049 mg3 %
Folate (B9) L 9 865 469 µg2 466 367 %
Vitamine B12 L 0,001 µg0 %
Calcium L 12,6 mg1 %
Fer L 0,65 mg4 %
Magnésium L 16,6 mg4 %
Phosphore L 46,7 mg4 %
Potassium L 174 mg4 %
Zinc L 0,35 mg3 %
Cuivre L 0,11 mg13 %
Manganèse L 0,39 mg17 %
Sélénium L 3,9 µg7 %
Iodine L 3,1 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 74 %Lipides: 18 %Alcool: 5 %328kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 74 %
  • Lipides 18 %
  • Alcool 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)2 466 367 %Vitamine A607 639 %Manganèse17 %Cuivre13 %Vitamine E8 %Sélénium7 %Thiamine (B1)6 %Magnésium4 %Phosphore4 %Potassium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Fibres1,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sucres44,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 42,9 g)
  • Lipides6,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Acides gras saturés4,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,3 g)
  • Sodium88 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,82 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau44,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L9,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L13,4 µg
Autres composants (2)
Eau L44,9 g
Alcool L2,6 g

Détails du produit

Marque
Favorina
Code-barres
4056489241416
Quantité
400 g
Catégorie
Poudres de Noël
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

32% Sultanas, Sugar, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), 8% Cider, 6% Raisins, Palm Oil, Water, 5% Rum, Humectant (Glycerol), Candied Mixed Peel (Orange Peel, Glucose-Fructose Syrup, Lemon Peel, Sugar, Acidity Regulator (Citric Acid)), Brandy, Sherry, Treacle, Molasses, Mixed Spice (Cinnamon), Salt, Yeast, Orange Oil. Allergy Advice For allergens, including Cereals containing Gluten, see ingredients in bold. May also contain Nuts, Milk and Egg. Storage Instructions

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)Huile de palmeSelLevure

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9 Mini Christmas Puddings Coop 328 3,3 g 58 g 8,5 g
christmas pudding Aldi 328 1,9 g 67 g 4,6 g
6 Months Matured CHRISTMAS PUDDING Sainsbury's 327 2,6 g 60,7 g 7,1 g
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Organic Christmas Pudding Waitrose 329 3,3 g 56,8 g 9,3 g
Organic Christmas Pudding Waitrose 329 3,3 g 56,8 g 9,3 g
Orange & Cranberry Pudding Sainsbury's 329 3,2 g 55 g 9,8 g
Fine Foods Luxury Christmas Pudding 450G Milleven 326 3,5 g 59,8 g 6,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489241416. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Christmas pudding ?

100 g de Christmas pudding apportent 328 kcal.

Combien de protéines contient Christmas pudding ?

Christmas pudding contient 2,7 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 3 g).

Combien de glucides contient Christmas pudding ?

Christmas pudding contient 61,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 44,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Christmas pudding ?

Christmas pudding contient 6,6 g de lipides pour 100 g, dont 4,3 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Christmas pudding ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (2 466 367 % DV), Vitamine A (607 639 % DV), manganèse (17 % DV) et cuivre (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Christmas pudding ?

100 g contiennent 88 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.