Chocolate

Produit emballé Sucres et desserts PVM

Chocolate contient 361 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (378 kcal pour 100 g).

100 g apportent 10 500 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 7 042 % de la valeur quotidienne en cuivre et 3 660 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate de PVM, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal pour 100 g
31,2 gprotéines
44,2 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 361 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés non communiqué
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 467 mg 20 %
Glucides totaux L 44,2 g 16 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0,37 g 0,7 %
Protéines L 31,2 g 62 %
Vitamine A L 2 100 µg233 %
Vitamine C L 200 mg222 %
Vitamine D L 2 100 µg10 500 %
Vitamine E L 27 mg180 %
Thiamine (B1) L 3,4 mg283 %
Riboflavine (B2) L 3,4 mg262 %
Niacine (B3) L 40 mg250 %
Acide pantothénique (B5) L 15 mg300 %
Vitamine B6 L 4 mg235 %
Biotine (B7) L 11,8 µg39 %
Folate (B9) L 800 µg200 %
Vitamine B12 L 8 µg333 %
Calcium L 2 000 mg154 %
Fer L 24,7 mg137 %
Magnésium L 92,6 mg22 %
Phosphore L 1 351 mg108 %
Potassium L 1 330 mg28 %
Zinc L 23 mg209 %
Cuivre L 63,4 mg7 042 %
Manganèse L 84,2 mg3 660 %
Sélénium L 4,2 µg8 %
Iodine L 46,3 µg31 %
Fluorure L 110 µg

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 40 %Glucides: 57 %Lipides: 3 %361kcal / 100 g
  • Protéines 40 %
  • Glucides 57 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D10 500 %Cuivre7 042 %Manganèse3 660 %Vitamine B12333 %Acide pantothénique...300 %Thiamine (B1)283 %Riboflavine (B2)262 %Niacine (B3)250 %Vitamine B6235 %Vitamine A233 %

Repères nutritionnels

  • Protéines31,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 72,6 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
  • Sodium467 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 295 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Acides gras individuels (1)
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,019 g

Détails du produit

Marque
PVM
Code-barres
7757310010283
Quantité
1000 g
Catégorie
Poudres de protéines
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Leche descremada en polvo; Fortificante (Fosfato Tribásico de calcio, Gluconato Ferroso dihidratado, Ascorbato de sodio, Gluconato de Zinc, Vitamina E (alfatocoferol), Nicotinamida, Pantotenato de Calcio, Vitamina D3, Vitamina A, Vitamina B12 (cianocobalamina), Vitamina B1 (Tiamina Clorhidrato), Vitamina B6 (Piridoxina clorhidrato), Vitamina B2 (riboflavina), Ácido fólico); Adititivo Alimentario (Saborizante Cocoa, Aroma artificial (chocolate, vainillina)), Edulcorante (Sacarosa, Sacarina Sódica SIN954(iv)), Colorante (carmín SIN 120, norbixina SIN 160b(ii)), Antiaglutinante (Dióxido de silicio SIN 551), Antioxidante (Butilhidroxitolueno SIN 321)).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7757310010283. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate ?

100 g de Chocolate apportent 361 kcal.

Chocolate est-il riche en protéines ?

Chocolate contient 31,2 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 72,6 g).

Combien de glucides contient Chocolate ?

Chocolate contient 44,2 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate ?

Chocolate contient 1 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chocolate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (10 500 % DV), cuivre (7 042 % DV), manganèse (3 660 % DV), Vitamine B12 (333 % DV) et Acide pantothénique (B5) (300 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chocolate ?

100 g contiennent 467 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.