Chocolate 72 cacao
Produit emballé Sucres et desserts Ah Cacao
Chocolate 72 cacao contient 500 kcal pour 100 g. Serving, 19 g (19 g) apporte environ 95 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 569 kcal pour 100 g sur 446 produits.
100 g apportent 312 % de la valeur quotidienne en cuivre, 128 % de la valeur quotidienne en manganèse et 61 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 500 kcal | |
| Lipides totaux L | 37 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 23 g | 115 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 14 g | 50 % |
| Sucres totaux L | 28 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,7 g | 37 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 2 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 77 µg | 19 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 56 mg | 13 % |
| Phosphore L | 625 mg | 50 % |
| Potassium L | 2 851 mg | 61 % |
| Zinc L | 4,6 mg | 42 % |
| Cuivre L | 2,8 mg | 312 % |
| Manganèse L | 3 mg | 128 % |
| Sélénium L | 8,1 µg | 15 % |
| Iodine L | 7,3 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 27 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
- Fibres14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Lipides37 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 42,1 g)
- Acides gras saturés23 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 26 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ah Cacao
- Code-barres
- 7503021333094
- Quantité
- 75 g
- Portion indiquée
- 19 g
- Catégorie
- Barres de chocolat noir avec plus de 70% de cacao
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cacao (min. 72%), Cane sugar, Natural vanilla, SOY lecithin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7503021333094. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.