Chocolat Noir Fleur De Sel
Produit emballé Sucres et desserts Moulin des Moines
Chocolat Noir Fleur De Sel contient 595 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 155 % de la valeur quotidienne en chlorure et 40 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 595 kcal | |
| Lipides totaux L | 46 g | 59 % |
| Acides gras saturés L | 28 g | 140 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 10,6 g | 38 % |
| Sucres totaux L | 23 g | |
| Sucres ajoutés L | 19,8 g | 40 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 26,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 0,49 mg | 0 % |
| Potassium L | 8,9 mg | 0,2 % |
| Zinc L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,009 mg | 0,4 % |
| Sélénium L | 1 µg | 2 % |
| Iodine L | 59,6 µg | 40 % |
| Chlorure L | 3 569 mg | 155 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 22 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
- Fibres10,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,8 g)
- Sucres23 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 30,8 g)
- Lipides46 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 41 g)
- Acides gras saturés28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Sodium120 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,26 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 24,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,074 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,26 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Moulin des Moines
- Code-barres
- 3347430005937
- Catégorie
- Chocolats noirs avec fleur de sel
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, fleur de sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3347430005937. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.