Chocolat noir 85%
Produit emballé Sucres et desserts Sunshine Chocolats
Chocolat noir 85% contient 573 kcal pour 100 g. Serving, 10.0 g (10 g) apporte environ 57 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 285 % de la valeur quotidienne en cuivre, 188 % de la valeur quotidienne en chlorure et 177 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 573 kcal | |
| Lipides totaux L | 47 g | 60 % |
| Acides gras saturés L | 30 g | 150 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 39 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 21 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 19,3 g | 69 % |
| Sucres totaux L | 16 g | |
| Sucres ajoutés L | 16 g | 32 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamine E L | 0,6 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,082 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,75 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 70,1 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 105 mg | 8 % |
| Fer L | 31,8 mg | 177 % |
| Magnésium L | 359 mg | 85 % |
| Phosphore L | 452 mg | 36 % |
| Potassium L | 2 564 mg | 55 % |
| Zinc L | 4,2 mg | 38 % |
| Cuivre L | 2,6 mg | 285 % |
| Manganèse L | 2,7 mg | 117 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 78,5 µg | 52 % |
| Chlorure L | 4 322 mg | 188 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 15 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres19,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres16 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides47 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium39 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,74 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,037 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,69 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sunshine Chocolats
- Code-barres
- 3770029025243
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 10.0 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel. *Produit issu de l'agriculture biologique Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame, lait, gluten et d'arachides.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoSel
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| Chocolate negro 85% cacao Spar | 573 | 10 g | 24 g | 45 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770029025243. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.