chocolat noir 100% cacao
Produit emballé Sucres et desserts Lindt
Chocolat noir 100% cacao contient 620 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 310 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.
100 g apportent 72 % de la valeur quotidienne en cuivre, 45 % de la valeur quotidienne en fer et 30 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 620 kcal | |
| Lipides totaux L | 54 g | 69 % |
| Acides gras saturés L | 34 g | 170 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 7,5 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 28 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 16 g | 57 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,042 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 17,8 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,3 mg | 2 % |
| Fer L | 8,1 mg | 45 % |
| Magnésium L | 83,3 mg | 20 % |
| Phosphore L | 115 mg | 9 % |
| Potassium L | 650 mg | 14 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,65 mg | 72 % |
| Manganèse L | 0,68 mg | 30 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 1,7 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 17 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides54 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés34 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium7,5 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,58 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,42 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,58 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lindt
- Code-barres
- 74340125
- Quantité
- 50g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Emballage
- Cardboard
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
PÂTE DE CACAO, BEURRE DE CACAO, POUDRE DE CACAO.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 74340125. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.