Chocolat au lait 32%
Produit emballé Sucres et desserts J. D. Gross
Contrôle des données : les sucres dépassent les glucides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Chocolat au lait 32% contient 565 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (547 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 29 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 19 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 565 kcal | |
| Lipides totaux L | 36,8 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 14,4 g | 72 % |
| Cholestérol L | 27,3 mg | 9 % |
| Sodium L | 93 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 50,9 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 66 g | |
| Sucres ajoutés L | 56,5 g | 113 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 58,1 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,47 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,37 mg | 29 % |
| Niacine (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,077 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 9,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,83 µg | 35 % |
| Calcium L | 247 mg | 19 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 24,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 207 mg | 17 % |
| Potassium L | 311 mg | 7 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,018 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,019 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 6,4 µg | 12 % |
| Iodine L | 2 µg | 1 % |
| Chlorure L | 226 mg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 36 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres66 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 50,9 g)
- Lipides36,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
- Acides gras saturés14,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Sodium93 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,71 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,69 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,068 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,61 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 43,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,71 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- J. D. Gross
- Code-barres
- 20418786
- Quantité
- 125 g
- Catégorie
- Chocolats au lait
- Emballage
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sucre, _lait_ entier en poudre (26%), beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol ; extrait de vanille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20418786. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.