Chèvres chaud à dorer
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Chêne d’argent
Chèvres chaud à dorer contient 319 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 319 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 60 produits.
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 % de la valeur quotidienne en calcium et 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 319 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 62,9 mg | 21 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 158 µg | 18 % |
| Vitamine C L | 0,044 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 4,6 mg | 30 % |
| Thiamine (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 0,85 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,097 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 27,8 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,95 µg | 40 % |
| Calcium L | 450 mg | 35 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 30 mg | 7 % |
| Phosphore L | 351 mg | 28 % |
| Potassium L | 130 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 42,6 µg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 17 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,5 g)
- Fibres1,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,4 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10,8 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau38,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 58,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 38,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Chêne d’argent
- Code-barres
- 4056489576952
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 100.0 g
- Catégorie
- Fromage de chèvre frais
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
70% fromage de chèvre (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques (contient lait), enzyme coagulante d'origine microbienne), 14.8% chapelure (farine de blé, gluten de blé, sel, levure, huile d'olive), 7.2% huile de tournesol, eau, farine de blé, sel. Peut contenir : moutarde, soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)SelLaitLevureHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489576952. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.