Cheddar

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Arla Foods A.m.b.a

Cheddar contient 416 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (396 kcal pour 100 g).

100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en chlorure, 38 % de la valeur quotidienne en iodine et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cheddar de Arla Foods A.m.b.a, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
416kcal pour 100 g
25 gprotéines
0,1 gglucides
35 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 416 kcal
Lipides totaux L 35 g 45 %
Acides gras saturés L 22 g 110 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 747 mg 32 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25 g 50 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,2 mg1 %
Vitamine D L 0,071 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 0,087 mg0,5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamine B6 L 0,042 mg2 %
Folate (B9) L 4,6 µg1 %
Vitamine B12 L 0,46 µg19 %
Calcium L 117 mg9 %
Fer L 0,034 mg0,2 %
Magnésium L 11 mg3 %
Phosphore L 93,8 mg8 %
Potassium L 149 mg3 %
Zinc L 0,4 mg4 %
Cuivre L 0,014 mg2 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 56,5 µg38 %
Chlorure L 1 189 mg52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 0,1 %Lipides: 76 %416kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure52 %Iodine38 %Vitamine B1219 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Sucres0,1 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Lipides35 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 32,1 g)
  • Acides gras saturés22 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
  • Sodium747 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 706 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau85,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,044 g
Graisses polyinsaturées L0,005 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,004 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,6 µg
Autres composants (2)
Eau L85,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Arla Foods A.m.b.a
Code-barres
5711953019425
Quantité
150 g
Catégorie
Cheddar
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pasteurized cow's milk, salt, lactic acid cultures, rennet (microbial),

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Scottish Medium Coloured Cheddar Glen Lochy Scottish medium coloured cheddar 416 25,4 g 0,1 g 34,9 g
ENGLISH FARMHOUSE MATURE Cheddar Cheese Deluxe 416 25,4 g 0,5 g 34,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5711953019425. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cheddar ?

100 g de Cheddar apportent 416 kcal.

Cheddar est-il riche en protéines ?

Cheddar contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Cheddar ?

Cheddar contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cheddar ?

Cheddar contient 35 g de lipides pour 100 g, dont 22 g saturés (110 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cheddar ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (52 % DV), iodine (38 % DV), Vitamine B12 (19 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cheddar ?

100 g contiennent 747 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.