Champignons noirs

Produit emballé Légumes Miyata

Champignons noirs contient 22 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des glucides et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 27 kcal pour 100 g sur 269 produits.

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en cuivre, 35 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 32 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Champignons noirs de Miyata, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
22kcal pour 100 g
2,4 gprotéines
1,9 gglucides
0,23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 21,7 kcal
Lipides totaux L 0,23 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,055 g 0,3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4,8 mg 0,2 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 1,7 g 6 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,4 g 5 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 3,4 mg4 %
Vitamine D L 0,2 µg1 %
Vitamine E L 0,01 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,084 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,42 mg32 %
Niacine (B3) L 4,6 mg28 %
Acide pantothénique (B5) L 1,8 mg35 %
Vitamine B6 L 0,082 mg5 %
Folate (B9) L 29 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 7,8 mg0,6 %
Fer L 0,69 mg4 %
Magnésium L 10,9 mg3 %
Phosphore L 85,6 mg7 %
Potassium L 341 mg7 %
Zinc L 0,65 mg6 %
Cuivre L 0,32 mg36 %
Manganèse L 0,061 mg3 %
Sélénium L 1,4 µg3 %
Iodine L 1 µg0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 39 %Lipides: 11 %22kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 39 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre36 %Acide pantothénique...35 %Riboflavine (B2)32 %Niacine (B3)28 %Potassium7 %Folate (B9)7 %Thiamine (B1)7 %Phosphore7 %Zinc6 %Vitamine B65 %

Repères nutritionnels

  • Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
  • Sucres1,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Lipides0,23 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0,055 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium4,8 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau92,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L92,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Miyata
Code-barres
6971835854257
Quantité
50g
Catégorie
Champignons
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Champignons noirs

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
White Mushrooms Metro 22 2,4 g 1,9 g 0,23 g
Kräuterseitlinge Zurück zum Ursprung 22 2,4 g 1,9 g 0,23 g
Cultivated Shiitake Olmo Mazcuñán 22 2,4 g 1,9 g 0,23 g
Shii-take fernandez guridi 22 2,4 g 1,9 g 0,23 g
Riesen-Champignons BBQ 22 2,4 g 1,9 g 0,23 g
funghi prataioli bianchi coltivati funghi valbrenta 22 2,4 g 1,9 g 0,23 g
Funghi champignon interi Natura è 22 2,4 g 1,9 g 0,23 g
Bolets & Cèpes Champignac 22 2,4 g 1,9 g 0,23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6971835854257. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Champignons noirs ?

100 g de Champignons noirs apportent 22 kcal.

Combien de protéines contient Champignons noirs ?

Champignons noirs contient 2,4 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Champignons noirs ?

Champignons noirs contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Champignons noirs ?

Champignons noirs contient 0,23 g de lipides pour 100 g, dont 0,055 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Champignons noirs ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (36 % DV), Acide pantothénique (B5) (35 % DV), Riboflavine (B2) (32 % DV) et Niacine (B3) (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Champignons noirs ?

100 g contiennent 4,8 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.