Champignons de paris entiers

Produit emballé Viande U

Champignons de paris entiers contient 19 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 19 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (19 kcal pour 100 g).

100 g apportent 157 % de la valeur quotidienne en iodine, 29 % de la valeur quotidienne en cuivre et 26 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Champignons de paris entiers de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
19kcal pour 100 g
2,2 gprotéines
0,7 gglucides
0,5 glipides
19kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 19 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 252 mg 11 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,2 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,5 mg3 %
Vitamine D L 0,15 µg0,7 %
Vitamine E L 0,008 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,063 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,31 mg24 %
Niacine (B3) L 3,4 mg21 %
Acide pantothénique (B5) L 1,3 mg26 %
Vitamine B6 L 0,061 mg4 %
Folate (B9) L 21,7 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,4 mg0,6 %
Fer L 0,56 mg3 %
Magnésium L 8,7 mg2 %
Phosphore L 64,9 mg5 %
Potassium L 257 mg5 %
Zinc L 0,5 mg5 %
Cuivre L 0,26 mg29 %
Manganèse L 0,061 mg3 %
Sélénium L 1,2 µg2 %
Iodine L 236 µg157 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 55 %Glucides: 17 %Lipides: 28 %19kcal / 100 g
  • Protéines 55 %
  • Glucides 17 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine157 %Cuivre29 %Acide pantothénique...26 %Riboflavine (B2)24 %Niacine (B3)21 %Potassium5 %Folate (B9)5 %Thiamine (B1)5 %Phosphore5 %Zinc5 %

Repères nutritionnels

  • Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,3 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
  • Sodium252 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 250 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau81,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L81,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256220887540
Quantité
195 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Champignons en conserve
Emballage
canned
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Champignons de Paris (France), eau, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Champignons Freshona 19 2,1 g 0,2 g 0,4 g
Champignons de Paris Bonduelle 19 2,2 g 0,9 g 0,4 g
Champignons émincé épais Bonduelle 19 1,8 g 0,7 g 0,6 g
Champignons Carrefour 19 2,6 g 0,6 g 0 g
Champignons de Paris Pieds et Morceaux U 19 2,2 g 0,7 g 0,5 g
Champiñones Freshona 19 2,2 g 0,6 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256220887540. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Champignons de paris entiers ?

100 g de Champignons de paris entiers apportent 19 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 19 kcal.

Combien de protéines contient Champignons de paris entiers ?

Champignons de paris entiers contient 2,2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,2 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Champignons de paris entiers ?

Champignons de paris entiers contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Champignons de paris entiers ?

Champignons de paris entiers contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Champignons de paris entiers ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (157 % DV), cuivre (29 % DV), Acide pantothénique (B5) (26 % DV), Riboflavine (B2) (24 % DV) et Niacine (B3) (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Champignons de paris entiers ?

100 g contiennent 252 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.