Champignons de Paris émincés
Produit emballé Viande Cap Bio
Champignons de Paris émincés contient 19 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des lipides et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (22 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en iodine, 29 % de la valeur quotidienne en cuivre et 26 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 19 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,4 g | 0,5 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 128 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,008 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,31 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 26 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 21,7 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,2 mg | 2 % |
| Fer L | 0,56 mg | 3 % |
| Magnésium L | 61,6 mg | 15 % |
| Phosphore L | 65,1 mg | 5 % |
| Potassium L | 268 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 0,061 mg | 3 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 124 µg | 83 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 58 %
- Glucides 18 %
- Lipides 24 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,4 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,7 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,45 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,068 g)
- Sodium128 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 168 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cap Bio
- Code-barres
- 3760075021047
- Quantité
- 180 g (égoutté : 110 g)
- Catégorie
- Champignons coupés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Champignon de Paris Bio, eau, sel de Guérande.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Champignons émincés, 230 Grammes égoutté, Marque Cora Cora | 19 | 2,2 g | 0,6 g | 0,5 g |
| Champignons de Paris émincés Carrefour | 19 | 2,6 g | 0,6 g | 0 g |
| Champignons de Paris émincés Carrefour | 19 | 2,6 g | 0,6 g | 0 g |
| Champignons de paris bio Thiriet | 19 | 1,5 g | 2,5 g | 0 g |
| Champignons de Paris Carrefour | 19 | 2,6 g | 0,6 g | 0 g |
| Champignons de Paris émincés Picard | 19 | 2 g | 0,8 g | 0,5 g |
| Champignons de Paris Emincés Carrefour | 19 | 2,6 g | 0,6 g | 0 g |
| Champignons de Paris Émincés Carrefour | 19 | 2,6 g | 0,6 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Champignons de Paris émincés ?
100 g de Champignons de Paris émincés apportent 19 kcal.
Combien de protéines contient Champignons de Paris émincés ?
Champignons de Paris émincés contient 2,2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,4 g).
Combien de glucides contient Champignons de Paris émincés ?
Champignons de Paris émincés contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Champignons de Paris émincés ?
Champignons de Paris émincés contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Champignons de Paris émincés ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (83 % DV), cuivre (29 % DV), Acide pantothénique (B5) (26 % DV), Riboflavine (B2) (24 % DV) et Niacine (B3) (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Champignons de Paris émincés ?
100 g contiennent 128 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760075021047. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.