Cerneaux de noix

Produit emballé Noix et graines Le Bio De Manon

Cerneaux de noix contient 685 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (688 kcal pour 100 g).

100 g apportent 126 % de la valeur quotidienne en manganèse, 122 % de la valeur quotidienne en cuivre et 33 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cerneaux de noix de Le Bio De Manon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
685kcal pour 100 g
17 gprotéines
10,6 gglucides
62,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 685 kcal
Lipides totaux L 62,5 g 80 %
Acides gras saturés L 6,7 g 34 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2,4 mg 0,1 %
Glucides totaux L 10,6 g 4 %
Fibres alimentaires L 6,7 g 24 %
Sucres totaux L 6,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,77 mg0,9 %
Vitamine D L 0,13 µg0,7 %
Vitamine E L 1,7 mg11 %
Thiamine (B1) L 0,3 mg25 %
Riboflavine (B2) L 0,05 mg4 %
Niacine (B3) L 0,4 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,67 mg13 %
Vitamine B6 L 0,19 mg11 %
Folate (B9) L 120 µg30 %
Vitamine B12 L 0,04 µg2 %
Calcium L 75 mg6 %
Fer L 2,2 mg12 %
Magnésium L 140 mg33 %
Phosphore L 360 mg29 %
Potassium L 430 mg9 %
Zinc L 2,7 mg25 %
Cuivre L 1,1 mg122 %
Manganèse L 2,9 mg126 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 6 %Lipides: 84 %685kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse126 %Cuivre122 %Magnésium33 %Folate (B9)30 %Phosphore29 %Thiamine (B1)25 %Zinc25 %Sélénium18 %Acide pantothénique...13 %Fer12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 15,7 g)
  • Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 6,6 g)
  • Sucres6,9 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 3 g)
  • Lipides62,5 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 65 g)
  • Acides gras saturés6,7 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 6,1 g)
  • Sodium2,4 mgen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L20,7 µg
Autres composants (2)
Eau L4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Le Bio De Manon
Code-barres
3760240724933
Catégorie
Noix décortiquées
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

cerneaux de noix

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Walnusskerne DmBio 685 17 g 11 g 63 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760240724933. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cerneaux de noix ?

100 g de Cerneaux de noix apportent 685 kcal.

Cerneaux de noix est-il riche en protéines ?

Cerneaux de noix contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart supérieur (médiane 15,7 g).

Combien de glucides contient Cerneaux de noix ?

Cerneaux de noix contient 10,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de fibres et 6,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cerneaux de noix ?

Cerneaux de noix contient 62,5 g de lipides pour 100 g, dont 6,7 g saturés (34 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cerneaux de noix ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (126 % DV), cuivre (122 % DV), magnésium (33 % DV), Folate (B9) (30 % DV) et phosphore (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cerneaux de noix ?

100 g contiennent 2,4 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.