Cereali antichi
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Pedon
Cereali antichi contient 352 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 352 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en cuivre, 43 % de la valeur quotidienne en manganèse et 36 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 352 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,9 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 67 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 4,9 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,076 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,039 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 9,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 13 mg | 1 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 151 mg | 36 % |
| Phosphore L | 304 mg | 24 % |
| Potassium L | 325 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,75 mg | 83 % |
| Manganèse L | 1 mg | 43 % |
| Sélénium L | 0,64 µg | 1 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 78 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
- Fibres4,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
- Sucres1,8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
- Lipides2,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
- Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pedon
- Code-barres
- 8008703002538
- Quantité
- 250
- Portion indiquée
- 100.0 g
- Catégorie
- Céréales et leurs produits
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Grano saraceno decorticato, riso Basmati, miglio, quinoa rossa, zizania acquatica (riso nero selvaggio)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Farro perlato Molino Petrucci | 352 | 12,5 g | 72 g | 1,5 g |
| Riz Casi | 352 | 6,7 g | 79,5 g | 0,6 g |
| Farina di riso Molino Petrucci | 352 | 7 g | 80 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8008703002538. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.