Cauliflower gnocchi
Produit emballé Repas et plats Via Emilia
Cauliflower gnocchi contient 148 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (156 kcal pour 100 g).
100 g apportent 3 749 588 % de la valeur quotidienne en iodine et 11 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 148 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 38 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,66 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 26,2 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,2 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,2 mg | 3 % |
| Phosphore L | 46,5 mg | 4 % |
| Potassium L | 136 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,25 mg | 11 % |
| Sélénium L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodine L | 5 624 381 µg | 3 749 588 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,7 g)
- Fibres0,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,9 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,6 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 30,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Via Emilia
- Code-barres
- 8051499212728
- Quantité
- 340g
- Catégorie
- Gnocchi
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cauliflower* 35%, potato starch, water, corn flour, dehydrated potato flakes, rice flour, salt. *Origin of the ingredient: EU.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreRizSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gnocco rigato di patate viola Buona compagnia gourmet | 147 | 4,5 g | 29 g | 0,7 g |
| Gnocchi Tomate Mozzarella Billa | 147 | 4,8 g | 20 g | 5,3 g |
| Gnocchi Süsskartoffel Chef Select | 150 | 3,6 g | 32 g | 0,1 g |
| Gnocchi Süßkartoffel Cucina | 146 | 2,6 g | 32 g | 0,2 g |
| Gnocchi di patate fresche Tigros | 151 | 4,4 g | 31 g | 0,8 g |
| Gnocchi Combino | 152 | 4,2 g | 32 g | 0,5 g |
| Gluten free mini gnocchi Delallo | 152 | 2,4 g | 35,4 g | 0 g |
| Gnocchi ripieni al pesto nonna mia | 144 | 3,8 g | 25 g | 2,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8051499212728. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.