Cassis à la crème de cassis

Produit emballé Fruits PEUREUX

Cassis à la crème de cassis contient 214 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des l'alcool et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 34 563 produits.

100 g apportent 134 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cassis à la crème de cassis de PEUREUX, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pour 100 g
1 gprotéines
34 gglucides
0,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 214 kcal
Lipides totaux L 0,1 g 0,1 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 34 g 12 %
Fibres alimentaires L 3,9 g 14 %
Sucres totaux L 34 g
Sucres ajoutés L 16,7 g 33 %
Protéines L 1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 121 mg134 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,4 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,025 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,029 mg2 %
Niacine (B3) L 0,2 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,27 mg5 %
Vitamine B6 L 0,049 mg3 %
Folate (B9) L 5,5 µg1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 38,7 mg3 %
Fer L 0,79 mg4 %
Magnésium L 15,6 mg4 %
Phosphore L 35,7 mg3 %
Potassium L 222 mg5 %
Zinc L 0,19 mg2 %
Cuivre L 0,063 mg7 %
Manganèse L 0,19 mg8 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 1,1 µg0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 63 %Lipides: 0,4 %Alcool: 34 %214kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 0,4 %
  • Alcool 34 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C134 %Vitamine E9 %Manganèse8 %Cuivre7 %Acide pantothénique...5 %Potassium5 %Fer4 %Magnésium4 %Calcium3 %Vitamine B63 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gau-dessus de la médiane pour fruits (médiane 0,71 g)
  • Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour fruits (médiane 1,5 g)
  • Sucres34 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 11,4 g)
  • Lipides0,1 gen dessous de la médiane pour fruits (médiane 0,2 g)
  • Sodium4 mgen dessous de la médiane pour fruits (médiane 23,4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,47 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau53,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L66,7 µg
Autres composants (2)
Eau L53,7 g
Alcool L10,5 g

Détails du produit

Marque
PEUREUX
Code-barres
3123020001417
Quantité
396 g
Catégorie
fruits macérés alcoolisés
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cassis (Noir de Bourgogne) 238 g, sucre, alcool

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3123020001417. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cassis à la crème de cassis ?

100 g de Cassis à la crème de cassis apportent 214 kcal.

Combien de protéines contient Cassis à la crème de cassis ?

Cassis à la crème de cassis contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres fruits, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,71 g).

Combien de glucides contient Cassis à la crème de cassis ?

Cassis à la crème de cassis contient 34 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,9 g de fibres et 34 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cassis à la crème de cassis ?

Cassis à la crème de cassis contient 0,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cassis à la crème de cassis ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (134 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cassis à la crème de cassis ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.