Caramel fleur de sel
Produit emballé Sucres et desserts Carte d'Or
Caramel fleur de sel contient 204 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).
100 g apportent 889 852 % de la valeur quotidienne en iodine, 217 001 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,4 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 5,7 g | 29 % |
| Cholestérol L | 30,5 mg | 10 % |
| Sodium L | 256 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 29 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 0,34 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 24 g | |
| Sucres ajoutés L | 27,4 g | 55 % |
| Protéines L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamine A L | 75,8 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 0,65 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,077 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,028 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 7,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 75,5 mg | 6 % |
| Fer L | 0,058 mg | 0,3 % |
| Magnésium L | 7,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 60,1 mg | 5 % |
| Potassium L | 98,4 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,009 mg | 1 % |
| Manganèse L | 4 991 mg | 217 001 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodine L | 1 334 778 µg | 889 852 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 57 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Fibres0,34 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,53 g)
- Sucres24 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Lipides8,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Acides gras saturés5,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Sodium256 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 59 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,014 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 27,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carte d'Or
- Code-barres
- 8712566357451
- Quantité
- 2400 ml 1200 g
- Catégorie
- Pots de glace
- Emballage
- Plastic,frozen
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté, CRÈME fraîche, sucre, sirop de sucre caramélisé (6%), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, BEURRE concentré, LAIT concentré écrémé sucré, LACTOSE et protéines de LAIT, colorant (caramel de sulfite caustique), fleur de sel (0,4%), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), arômes, humectant (sorbitol). Peut contenir: soja, fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitCrèmeSucreSirop de glucoseSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8712566357451. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.