Cantuccini

Produit emballé Sucres et desserts Biscottificio Verona

Cantuccini contient 448 kcal pour 100 g. Serving, 8 g (8 g) apporte environ 36 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (439 kcal pour 100 g).

100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en manganèse, 38 % de la valeur quotidienne en cuivre et 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cantuccini de Biscottificio Verona, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
448kcal pour 100 g
11 gprotéines
59 gglucides
18 glipides
36kcal dans serving, 8 g (8 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 448 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 4,3 g 22 %
Cholestérol L 109 mg 36 %
Sodium L 39 mg 2 %
Glucides totaux L 59 g 21 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 28 g 56 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine A L 71,1 µg8 %
Vitamine C L 0,13 mg0,1 %
Vitamine D L 0,47 µg2 %
Vitamine E L 5,7 mg38 %
Thiamine (B1) L 0,16 mg14 %
Riboflavine (B2) L 0,24 mg18 %
Niacine (B3) L 0,75 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 32,9 µg8 %
Vitamine B12 L 0,35 µg15 %
Calcium L 74,8 mg6 %
Fer L 1,9 mg11 %
Magnésium L 87,5 mg21 %
Phosphore L 227 mg18 %
Potassium L 280 mg6 %
Zinc L 1,6 mg15 %
Cuivre L 0,34 mg38 %
Manganèse L 1,3 mg57 %
Sélénium L 11,7 µg21 %
Iodine L 15,6 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 53 %Lipides: 37 %448kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 53 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse57 %Cuivre38 %Vitamine E38 %Sélénium21 %Magnésium21 %Riboflavine (B2)18 %Phosphore18 %Vitamine B1215 %Zinc15 %Thiamine (B1)14 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,8 g)
  • Fibres3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Sucres29 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33 g)
  • Lipides18 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14,1 g)
  • Acides gras saturés4,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Sodium39 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 112 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau20,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L25 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L13,7 µg
Autres composants (2)
Eau L20,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Biscottificio Verona
Code-barres
8015997002915
Quantité
250 g
Portion indiquée
8 g
Catégorie
Cantucci
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl, Zucker, Mandeln 20%, Eier, Butter (Milch), Eigelb, Honig, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Aromen, Salz. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja, und Senf enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreAmandesŒufBeurreChérieSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8015997002915. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cantuccini ?

100 g de Cantuccini apportent 448 kcal. Serving, 8 g (8 g) : environ 36 kcal.

Cantuccini est-il riche en protéines ?

Cantuccini contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,88 g dans serving, 8 g (8 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,8 g).

Combien de glucides contient Cantuccini ?

Cantuccini contient 59 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cantuccini ?

Cantuccini contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 4,3 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cantuccini ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (57 % DV), cuivre (38 % DV), Vitamine E (38 % DV), sélénium (21 % DV) et magnésium (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cantuccini ?

100 g contiennent 39 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.