Cancoillote du fromager

Produit emballé Graisses et huiles Badoz

Cancoillote du fromager contient 151 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (156 kcal pour 100 g).

100 g apportent 5 372 490 % de la valeur quotidienne en iodine, 333 713 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cancoillote du fromager de Badoz, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
151kcal pour 100 g
14 gprotéines
0,5 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 151 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 7 g 35 %
Cholestérol L 29,6 mg 10 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine A L 88,7 µg10 %
Vitamine C L 0,67 mg0,7 %
Vitamine D L 0,18 µg0,9 %
Vitamine E L 0,28 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,023 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,097 mg7 %
Niacine (B3) L 0,057 mg0,4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,2 mg4 %
Vitamine B6 L 0,023 mg1 %
Folate (B9) L 2,9 µg0,7 %
Vitamine B12 L 0,27 µg11 %
Calcium L 68,1 mg5 %
Fer L 0,038 mg0,2 %
Magnésium L 6,6 mg2 %
Phosphore L 54,3 mg4 %
Potassium L 85,2 mg2 %
Zinc L 0,23 mg2 %
Cuivre L 0,02 mg2 %
Manganèse L 7 675 mg333 713 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 8 058 735 µg5 372 490 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 36 %Glucides: 1 %Lipides: 63 %151kcal / 100 g
  • Protéines 36 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine5 372 490 %Manganèse333 713 %Vitamine B1211 %Vitamine A10 %Riboflavine (B2)7 %Calcium5 %Phosphore4 %Acide pantothénique...4 %Sélénium3 %Cuivre2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 14,6 g)
  • Acides gras saturés7 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 7,2 g)
  • Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau77 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L24,1 µg
Autres composants (2)
Eau L77 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Badoz
Code-barres
3370010000671
Quantité
200 g
Catégorie
Cancoillottes
Emballage
Plastic,pot,fresh
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

curdled skimmed milk, water, butter 8.5%, salt, cast iron salts: diphosphate, triphosphate, polyphosphate, stabilizer: sodium phosphate,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitBeurreSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Cancoillotte Nature 400g BADOZ 151 15 g 0 g 7,5 g
Cancoillotte Nature Badoz 151 15 g 0 g 7,5 g
Cancoillotte Cancoillotte 151 14 g 0,5 g 11 g
Cancoillotte au Vin Jaune du Jura CANCOILLOTTE 151 14 g 0,5 g 11 g
Cancoillotte à l’ail Badoz 151 15 g 0 g 7,5 g
Cancoillotte du fromager au vin jaune Badoz 151 14 g 0,5 g 11 g
Cancoillote Guy Rieme 151 14 g 0 g 11 g
Cancoillotte a l'ail 250g Itineraire de nos regions 152 14 g 2 g 9,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3370010000671. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cancoillote du fromager ?

100 g de Cancoillote du fromager apportent 151 kcal.

Cancoillote du fromager est-il riche en protéines ?

Cancoillote du fromager contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,6 g).

Combien de glucides contient Cancoillote du fromager ?

Cancoillote du fromager contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cancoillote du fromager ?

Cancoillote du fromager contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 7 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cancoillote du fromager ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (5 372 490 % DV), manganèse (333 713 % DV) et Vitamine B12 (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cancoillote du fromager ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.