Camembert de caractère

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Auchan

Camembert de caractère contient 267 kcal pour 100 g. Serving, 31 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 31 (31 g) apporte environ 83 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 303 kcal pour 100 g sur 243 produits.

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en chlorure, 33 % de la valeur quotidienne en iodine et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Camembert de caractère de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
267kcal pour 100 g
19 gprotéines
0,5 gglucides
21 glipides
83kcal dans serving, 31 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 31 (31 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 267 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,2 mg1 %
Vitamine D L 0,072 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 0,088 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamine B6 L 0,042 mg2 %
Folate (B9) L 4,7 µg1 %
Vitamine B12 L 0,47 µg20 %
Calcium L 118 mg9 %
Fer L 0,033 mg0,2 %
Magnésium L 11,2 mg3 %
Phosphore L 95 mg8 %
Potassium L 151 mg3 %
Zinc L 0,4 mg4 %
Cuivre L 0,014 mg2 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 49,3 µg33 %
Chlorure L 947 mg41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 0,7 %Lipides: 71 %267kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure41 %Iodine33 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)13 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)3 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
  • Lipides21 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés15 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,044 g
Graisses polyinsaturées L0,006 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,004 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,7 µg
Autres composants (2)
Eau L87 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710564101
Quantité
0.25 kg
Portion indiquée
31 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 31 g)
Catégorie
Fromages (périssables)
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments lactiques et d'affinage (LAIT), coagulant microbien.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chaource Auchan 268 17 g 0,5 g 22 g
La Vache qui rit saveur jambon La vache qui rit 266 11,5 g 5,5 g 22 g
Le CamembertSel Réduit de 30% ** Par rapport à la moyenne des camemberts (source : table Ciqual 2013) Auchan 269 20 g 0,5 g 21 g
Le Champ Joli Auchan 265 19 g 0,5 g 21 g
Camembert BIO Auchan 265 19 g 0,5 g 21 g
Le camembert de caractère Auchan 265 19 g 0,5 g 21 g
Fromage fouetté nature au sel de mer Auchan 265 6,3 g 3,6 g 25 g
Fromage à tartiner ail et fines herbes Pouce 264 6 g 3,5 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710564101. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Camembert de caractère ?

100 g de Camembert de caractère apportent 267 kcal. Serving, 31 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 31 (31 g) : environ 83 kcal.

Camembert de caractère est-il riche en protéines ?

Camembert de caractère contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,9 g dans serving, 31 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 31 (31 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Camembert de caractère ?

Camembert de caractère contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Camembert de caractère ?

Camembert de caractère contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Camembert de caractère ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (41 % DV), iodine (33 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Camembert de caractère ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.