Caldo de verduras

Produit emballé Soupes et sauces Gourmet

Caldo de verduras contient 5 kcal pour 100 g. Serving, 250 ml (250 g) apporte environ 13 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (4 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Caldo de verduras de Gourmet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
5kcal pour 100 g
0,3 gprotéines
0,7 gglucides
0,2 glipides
13kcal dans serving, 250 ml (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 5 kcal
Lipides totaux L 0,2 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,3 g 0,6 %
Vitamine A L 0,005 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,022 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,006 mg0,5 %
Riboflavine (B2) L 0,001 mg0 %
Niacine (B3) L 0,009 mg0,1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,003 mg0,1 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0,35 µg0,1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,9 mg0,5 %
Fer L 0,031 mg0,2 %
Magnésium L 1 mg0,2 %
Phosphore L 0,55 mg0 %
Potassium L 1,6 mg0 %
Zinc L 0,015 mg0,1 %
Cuivre L 0,017 mg2 %
Manganèse L 0,001 mg0,1 %
Sélénium L 0,49 µg0,9 %
Iodine L 0,95 µg0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 48 %Lipides: 31 %5kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre2 %Sélénium0,9 %Iodine0,6 %Calcium0,5 %Thiamine (B1)0,5 %Magnésium0,2 %Fer0,2 %Vitamine E0,1 %Zinc0,1 %Folate (B9)0,1 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
  • Sodium320 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 360 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau95,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,002 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,21 µg
Autres composants (2)
Eau L95,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Gourmet
Code-barres
8413080008675
Quantité
1 l
Portion indiquée
250 ml
Catégorie
Bouchons de légumes
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Agua, hortalizas en proporción variable 4,4% (espinacas, _apio_, zanahoria, cebolla, col, puerro, patata, ajo), aceite de oliva virgen extra 0,1 %, sal, extracto de levadura, aroma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSelLevureOignonPomme de terreAile

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Gemüse Kraftboullon KaMa 5 0,5 g 0,6 g 0,5 g
Sirocco Gemüsebrühe A. Kuster Sirocco AG 5 0,3 g 0,2 g 0,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8413080008675. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Caldo de verduras ?

100 g de Caldo de verduras apportent 5 kcal. Serving, 250 ml (250 g) : environ 13 kcal.

Combien de protéines contient Caldo de verduras ?

Caldo de verduras contient 0,3 g de protéines pour 100 g (0,6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,75 g dans serving, 250 ml (250 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Caldo de verduras ?

Caldo de verduras contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Caldo de verduras ?

Caldo de verduras contient 0,2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Caldo de verduras ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.