¿Cuántas calorías tiene Caldo de verduras?

100 g de Caldo de verduras tienen 5 kcal. Serving, 250 ml (250 g): unas 13 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Caldo de verduras?

Caldo de verduras contiene 0,3 g de proteína por 100 g (el 0,6% del valor diario de 50 g), o 0,75 g en serving, 250 ml (250 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Caldo de verduras?

Caldo de verduras tiene 0,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Caldo de verduras?

Caldo de verduras contiene 0,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Caldo de verduras?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Caldo de verduras

Producto envasado Sopas y salsas Gourmet

Caldo de verduras contiene 5 kcal por 100 g. Serving, 250 ml (250 g) aporta unas 13 kcal.

Alrededor del 48% de sus calorías procede de carbohidratos, con 31% de grasas y 21% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (4 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

5kcal por 100 g

0,3 gproteínas

0,7 gcarbohidratos

0,2 ggrasas

13kcal en serving, 250 ml (250 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	5 kcal
Grasas totales L	0,2 g	0,3%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	320 mg	14%
Carbohidratos totales L	0,7 g	0,3%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	0,3 g	0,6%
Vitamina A L	0,005 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0,022 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,006 mg	0,5%
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0%
Niacin (B3) L	0,009 mg	0,1%
Ácido pantoténico (B5) L	0,003 mg	0,1%
Vitamina B6 L	0 mg	0%
Folate (B9) L	0,35 µg	0,1%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	6,9 mg	0,5%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	1 mg	0,2%
Fósforo L	0,55 mg	0%
Potasio L	1,6 mg	0%
Zinc L	0,015 mg	0,1%
Copper L	0,017 mg	2%
Manganese L	0,001 mg	0,1%
Selenio L	0,49 µg	0,9%
Iodine L	0,95 µg	0,6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 21%
Carbohidratos 48%
Grasas 31%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,1 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,1 g)
Sodio320 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 360 mg)
Proteína por 100 kcal6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua95,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0,002 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0,21 µg

Otros componentes (2)

Agua L	95,4 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Gourmet
Código de barras: 8413080008675
Cantidad: 1 l
Ración de la etiqueta: 250 ml
Categoría: Brotes vegetales
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Agua, hortalizas en proporción variable 4,4% (espinacas, _apio_, zanahoria, cebolla, col, puerro, patata, ajo), aceite de oliva virgen extra 0,1 %, sal, extracto de levadura, aroma.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de oliva Salt Levadura Cebolla Patata Ajo

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Caldo de verduras Eroski	5	0,3 g	0,7 g	0,2 g
Caldo de verduras Hacendado	5	0,5 g	0,5 g	0,6 g
Caldo de verduras Alteza	5	0,3 g	0,7 g	0,2 g
Gemüsebrühe Maggi	5	0,1 g	0,6 g	0,2 g
Caldo de verduras 100 natural sin conservantes ni colorantes LIDL	5	0,2 g	0,7 g	0,1 g
Zeleninový bujón Knorr	5	0,2 g	0,3 g	0,5 g
Gemüse Kraftboullon KaMa	5	0,5 g	0,6 g	0,5 g
Sirocco Gemüsebrühe A. Kuster Sirocco AG	5	0,3 g	0,2 g	0,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8413080008675. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.