Bûchette de chèvre au miel

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Soignon

Bûchette de chèvre au miel contient 247 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 291 kcal pour 100 g sur 163 produits.

100 g apportent 294 118 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 22 % de la valeur quotidienne en chlorure et 22 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bûchette de chèvre au miel de Soignon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
247kcal pour 100 g
16 gprotéines
11 gglucides
19 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 247 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Cholestérol L 2,1 mg 0,7 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 11 g
Sucres ajoutés L 12 g 24 %
Protéines L 16 g 32 %
Vitamine A L 1,5 µg0,2 %
Vitamine C L 1,2 mg1 %
Vitamine D L 0,062 µg0,3 %
Vitamine E L 0,007 mg0 %
Thiamine (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg12 %
Niacine (B3) L 0,092 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,31 mg6 %
Vitamine B6 L 5 000 mg294 118 %
Folate (B9) L 4,3 µg1 %
Vitamine B12 L 0,4 µg17 %
Calcium L 102 mg8 %
Fer L 0,054 mg0,3 %
Magnésium L 10,2 mg2 %
Phosphore L 82,2 mg7 %
Potassium L 140 mg3 %
Zinc L 0,36 mg3 %
Cuivre L 0,014 mg2 %
Manganèse L 0,03 mg1 %
Sélénium L 2,1 µg4 %
Iodine L 33,1 µg22 %
Chlorure L 508 mg22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 16 %Lipides: 61 %247kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 16 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B6294 118 %Chlorure22 %Iodine22 %Vitamine B1217 %Riboflavine (B2)12 %Calcium8 %Phosphore7 %Acide pantothénique...6 %Sélénium4 %Zinc3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
  • Sucres11 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides19 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés13 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sodium280 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau77,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,038 g
Graisses polyinsaturées L0,005 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,004 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5,7 µg
Autres composants (2)
Eau L77,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Soignon
Code-barres
3523230038973
Quantité
125 g
Catégorie
rulo-de-cabra
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

lait de chèvre pasteurisé (origine : UE), miel (12%), sel, conservateur: E202, ferments, coagulant.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitChérieSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3523230038973. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bûchette de chèvre au miel ?

100 g de Bûchette de chèvre au miel apportent 247 kcal.

Bûchette de chèvre au miel est-il riche en protéines ?

Bûchette de chèvre au miel contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 18,5 g).

Combien de glucides contient Bûchette de chèvre au miel ?

Bûchette de chèvre au miel contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bûchette de chèvre au miel ?

Bûchette de chèvre au miel contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bûchette de chèvre au miel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (294 118 % DV), chlorure (22 % DV), iodine (22 % DV), Vitamine B12 (17 % DV) et Riboflavine (B2) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bûchette de chèvre au miel ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.