Buche chevre
Produit emballé Produits laitiers et oeufs NATUR'AVENIR
Buche chevre contient 300 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (291 kcal pour 100 g).
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 300 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,7 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 16,9 g | 84 % |
| Cholestérol L | 11,9 mg | 4 % |
| Sodium L | 492 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,055 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 106 mg | 8 % |
| Fer L | 0,17 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 15,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 76,2 mg | 6 % |
| Potassium L | 0,63 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,099 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,001 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0,003 µg | 0 % |
| Iodine L | 6 µg | 4 % |
| Chlorure L | 178 mg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 1 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides24,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
- Acides gras saturés16,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
- Sodium492 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- NATUR'AVENIR
- Code-barres
- 3520837340089
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Rulo de cabra
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3520837340089. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.