Brown Sliced Mushrooms
Brown Sliced Mushrooms contient 28 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 26 170 produits.
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en cuivre, 31 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 31 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 28 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,36 g | 0,5 % |
| Acides gras saturés L | 0,067 g | 0,3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 39 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,02 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,073 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 5 mg | 31 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 31 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 34,5 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 96,6 mg | 8 % |
| Potassium L | 364 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,35 mg | 39 % |
| Manganèse L | 0,076 mg | 3 % |
| Sélénium L | 6,5 µg | 12 % |
| Iodine L | 1 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 48 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,5 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres2,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides0,36 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5,4 g)
- Acides gras saturés0,067 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,1 g)
- Sodium39 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 338 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau93,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 93,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Ingrédients
brown sliced mushrooms
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Leaf spinach Ocado | 28 | 3,1 g | 0,5 g | 0,8 g |
| Mixed Vegetables Heinz | 28 | 0,9 g | 5 g | 0,2 g |
| Italian Passata Tomato Puree Sprouts Farmers Market | 28 | 1,6 g | 5,6 g | 0 g |
| White Cabbage Sainsbury's | 28 | 1,2 g | 4,6 g | 0,5 g |
| Stewed Tomatoes Springfield | 28 | 0,81 g | 5,7 g | 0 g |
| Spicy Red Pepper, Petite Cut Stewed Tomatoes Aylmer | 28 | 0,8 g | 5,6 g | 0,32 g |
| Tomatoes & okra Margaret holmes | 28 | 0,8 g | 6,4 g | 0 g |
| Crushed Heirloom Tomatoes Hunt's | 28 | 1,6 g | 5,6 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Brown Sliced Mushrooms ?
100 g de Brown Sliced Mushrooms apportent 28 kcal.
Combien de protéines contient Brown Sliced Mushrooms ?
Brown Sliced Mushrooms contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 40 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,5 g).
Combien de glucides contient Brown Sliced Mushrooms ?
Brown Sliced Mushrooms contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Brown Sliced Mushrooms ?
Brown Sliced Mushrooms contient 0,36 g de lipides pour 100 g, dont 0,067 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Brown Sliced Mushrooms ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (39 % DV), Acide pantothénique (B5) (31 % DV), Niacine (B3) (31 % DV), Riboflavine (B2) (22 % DV) et sélénium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Brown Sliced Mushrooms ?
100 g contiennent 39 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 10 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9300601345731. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.