Brown Rice Vinegar

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Terrasana

Brown Rice Vinegar contient 13 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 50 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.

100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brown Rice Vinegar de Terrasana, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
13kcal pour 100 g
0,4 gprotéines
0,4 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 13 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0,4 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 4,9 g 18 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,4 g 0,8 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,2 mg1 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,089 mg5 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11,8 mg0,9 %
Fer L 0,99 mg5 %
Magnésium L 118 mg28 %
Phosphore L 161 mg13 %
Potassium L 216 mg5 %
Zinc L 2 mg18 %
Cuivre L 0,27 mg30 %
Manganèse L 2,2 mg94 %
Sélénium L 0,003 µg0 %
Iodine L 4,9 µg3 %
Chlorure L 61,1 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 50 %13kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse94 %Cuivre30 %Magnésium28 %Zinc18 %Phosphore13 %Fer5 %Vitamine B65 %Potassium5 %Iodine3 %Chlorure3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres4,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L69,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L12,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Terrasana
Code-barres
8713576274547
Quantité
250ml
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires
Emballage
Glass

Ingrédients

arroz integral, sal marina, fermento de vinagre, koji

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8713576274547. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brown Rice Vinegar ?

100 g de Brown Rice Vinegar apportent 13 kcal.

Combien de protéines contient Brown Rice Vinegar ?

Brown Rice Vinegar contient 0,4 g de protéines pour 100 g (0,8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Brown Rice Vinegar ?

Brown Rice Vinegar contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,9 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brown Rice Vinegar ?

Brown Rice Vinegar contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brown Rice Vinegar ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (94 % DV), cuivre (30 % DV), magnésium (28 % DV), zinc (18 % DV) et phosphore (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brown Rice Vinegar ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.