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Brown 'n serve special recipe rolls

Produit emballé Pain et produits cuits au four

Brown 'n serve special recipe rolls contient 231 kcal pour 100 g. Serving, 1 roll, 26 g (26 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.

100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 56 % de la valeur quotidienne en manganèse et 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

231kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
46,2 gglucides
3,9 glipides
60kcal dans serving, 1 roll, 26 g (26 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 231 kcal
Lipides totaux L 3,9 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 462 mg 20 %
Glucides totaux L 46,2 g 17 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,9 g
Sucres ajoutés L 3,8 g 8 %
Protéines L 7,7 g 15 %
Vitamine A L 1,2 µg0,1 %
Vitamine C L 0,16 mg0,2 %
Vitamine D L 0,085 µg0,4 %
Vitamine E L 0,52 mg3 %
Thiamine (B1) L 1 mg83 %
Riboflavine (B2) L 0,39 mg30 %
Niacine (B3) L 6,5 mg41 %
Acide pantothénique (B5) L 0,86 mg17 %
Vitamine B6 L 0,16 mg9 %
Folate (B9) L 99 µg25 %
Vitamine B12 L 0,04 µg2 %
Calcium L 300 mg23 %
Fer L 2,7 mg15 %
Magnésium L 57,4 mg14 %
Phosphore L 246 mg20 %
Potassium L 88 mg2 %
Zinc L 2 mg18 %
Cuivre L 0,2 mg22 %
Manganèse L 1,3 mg56 %
Sélénium L 6,8 µg12 %
Iodine L 17,3 µg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 74 %Lipides: 14 %231kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 74 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)83 %Manganèse56 %Niacine (B3)41 %Riboflavine (B2)30 %Folate (B9)25 %Calcium23 %Cuivre22 %Phosphore20 %Zinc18 %Acide pantothénique...17 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres3,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides3,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium462 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau31,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L32,1 g
Caroténoïdes (2)
Bêta-carotène L3 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU
Autres composants (3)
Eau L31,8 g
Alcool L0 g
Acide folique L88 µg

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 231 kcal231 kcal
Protéines 7,7 g7,7 g
Glucides 46,2 g46,2 g
Lipides 3,9 g3,9 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 3,9 g3,9 g
Sodium 462 mg462 mg

Détails du produit

Code-barres
0024126017681
Portion indiquée
1 ROLL (26 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Unbleached enriched wheat flour [flour, barley malt, niacin (vitamin b3), iron, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid (vitamin b9)], water, yeast, corn syrup, contains 2% or less of the following: wheat gluten, soybean oil, salt, calcium propionate (to retain freshness), dough conditioner (mono - and diglycerides, ethoxylated mono - and diglycerides, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid), calcium carbonate, yeast nutrients (monocalcium phosphate, calcium sulfate, ammonium sulfate), fumaric acid, sorbic acid (to retain freshness), hydrogenated vegetable oil, soy lecithin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sourdough Warburtons 231 10,2 g 41,5 g 2,2 g
sourdough malted ciabattini Jason's 231 9,6 g 44 g 0,8 g
Nature& harvest whole wheat bread Nature's Harvest 231 11,5 g 50 g 2,9 g
Street Taco LA Banderita 231 3,9 g 7,7 g 1,9 g
Traditional White Bread Target Stores 231 9,6 g 48,1 g 2,9 g
Fint Landbrød United Bakeries 231 8,4 g 45,1 g 1,2 g
Chleb z mąką krojony - pieczywo mieszane Piekarnia Gwóźdź 231 7,3 g 46,5 g 1,2 g
Smart Price Wholemeal Bread Asda 231 9,6 g 39 g 2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2471746. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0024126017681. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brown 'n serve special recipe rolls ?

100 g de Brown 'n serve special recipe rolls apportent 231 kcal. Serving, 1 roll, 26 g (26 g) : environ 60 kcal.

Combien de protéines contient Brown 'n serve special recipe rolls ?

Brown 'n serve special recipe rolls contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 1 roll, 26 g (26 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Brown 'n serve special recipe rolls ?

Brown 'n serve special recipe rolls contient 46,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Brown 'n serve special recipe rolls ?

Brown 'n serve special recipe rolls contient 3,9 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brown 'n serve special recipe rolls ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (83 % DV), manganèse (56 % DV), Niacine (B3) (41 % DV), Riboflavine (B2) (30 % DV) et Folate (B9) (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brown 'n serve special recipe rolls ?

100 g contiennent 462 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.