Brookie aux éclats de chocolat noir
Produit emballé Sucres et desserts Monoprix
Brookie aux éclats de chocolat noir contient 456 kcal pour 100 g. Serving, pour 1 portion d'environ 53,3 g (53,3 g) apporte environ 243 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (456 kcal pour 100 g).
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en cuivre, 48 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 36 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 456 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 9,4 g | 47 % |
| Cholestérol L | 84,9 mg | 28 % |
| Sodium L | 136 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 51 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 3,7 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 34 g | |
| Sucres ajoutés L | 33,5 g | 67 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 77,4 µg | 9 % |
| Vitamine C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,95 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 7,3 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) L | 0,085 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,047 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 23,8 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 36,1 mg | 3 % |
| Fer L | 4 mg | 22 % |
| Magnésium L | 67,5 mg | 16 % |
| Phosphore L | 149 mg | 12 % |
| Potassium L | 314 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,48 mg | 53 % |
| Manganèse L | 0,84 mg | 36 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 15,4 µg | 10 % |
| Chlorure L | 221 mg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 45 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres3,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau16,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 7,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 16,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Monoprix
- Code-barres
- 3350033524279
- Quantité
- 320 g
- Portion indiquée
- pour 1 portion d'environ 53,3 g
- Catégorie
- Les ruisseaux
- Emballage
- Plastic,Box,Cardboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre roux de canne - farine de BLÉ 17% - ŒUFS entiers - huile de tournesol - chocolat noir 11% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA) - éclats de chocolat noir 9,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille) - BEURRE - humectant : glycérol - sirop de sucre inverti - cacao en poudre - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium - sel - amidon de BLÉ - colorant : caramel ordinaire. Traces de FRUITS À COQUE et de GRAINES DE SÉSAME.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufHuile de tournesolBeurreSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3350033524279. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.