Brocolis Fleurettes Surgeles

Produit emballé Légumes Bioregard

Brocolis Fleurettes Surgeles contient 21 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 29 kcal pour 100 g sur 191 produits.

100 g apportent 118 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 38 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 17 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brocolis Fleurettes Surgeles de Bioregard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
21kcal pour 100 g
2 gprotéines
0 gglucides
0,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 21 kcal
Lipides totaux L 0,8 g 1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 2,3 g 8 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 106 mg118 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,074 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 0,82 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,78 mg16 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 153 µg38 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 45,9 mg4 %
Fer L 0,76 mg4 %
Magnésium L 21,9 mg5 %
Phosphore L 76,5 mg6 %
Potassium L 357 mg8 %
Zinc L 0,4 mg4 %
Cuivre L 0,059 mg7 %
Manganèse L 0,4 mg17 %
Sélénium L 0,6 µg1 %
Iodine L 0,8 µg0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Lipides: 47 %21kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C118 %Folate (B9)38 %Manganèse17 %Acide pantothénique...16 %Vitamine B610 %Riboflavine (B2)9 %Potassium8 %Vitamine E7 %Cuivre7 %Thiamine (B1)6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,7 g)
  • Fibres2,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,9 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,5 g)
  • Lipides0,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,17 g)
  • Sodium20 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 17,6 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L361 µg
Autres composants (2)
Eau L88,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bioregard
Code-barres
3760125200033
Catégorie
Brocolis congelés
Emballage
frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

brocolis 100%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760125200033. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "BROCOLIS FLEURETTES SURGELES". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brocolis Fleurettes Surgeles ?

100 g de Brocolis Fleurettes Surgeles apportent 21 kcal.

Combien de protéines contient Brocolis Fleurettes Surgeles ?

Brocolis Fleurettes Surgeles contient 2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,7 g).

Combien de glucides contient Brocolis Fleurettes Surgeles ?

Brocolis Fleurettes Surgeles contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brocolis Fleurettes Surgeles ?

Brocolis Fleurettes Surgeles contient 0,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brocolis Fleurettes Surgeles ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (118 % DV), Folate (B9) (38 % DV), manganèse (17 % DV), Acide pantothénique (B5) (16 % DV) et Vitamine B6 (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brocolis Fleurettes Surgeles ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.