Combien de calories contient Brocolis 40/60 mm ?

100 g de Brocolis 40/60 mm apportent 26 kcal.

Combien de protéines contient Brocolis 40/60 mm ?

Brocolis 40/60 mm contient 3 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,7 g).

Combien de glucides contient Brocolis 40/60 mm ?

Brocolis 40/60 mm contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,9 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brocolis 40/60 mm ?

Brocolis 40/60 mm contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brocolis 40/60 mm ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (118 % DV), Folate (B9) (38 % DV), manganèse (17 % DV), Acide pantothénique (B5) (16 % DV) et Vitamine B6 (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brocolis 40/60 mm ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Brocolis 40/60 mm

Produit emballé Légumes Greens

Brocolis 40/60 mm contient 26 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (29 kcal pour 100 g).

100 g apportent 118 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 38 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 17 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

26kcal pour 100 g

3 gprotéines

2 gglucides

0 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	26 kcal
Lipides totaux L	0 g	0 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	12 mg	0,5 %
Glucides totaux L	2 g	0,7 %
Fibres alimentaires L	2,9 g	10 %
Sucres totaux L	2 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	3 g	6 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	106 mg	118 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	1 mg	7 %
Thiamine (B1) L	0,074 mg	6 %
Riboflavine (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacine (B3) L	0,82 mg	5 %
Acide pantothénique (B5) L	0,78 mg	16 %
Vitamine B6 L	0,17 mg	10 %
Folate (B9) L	153 µg	38 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	45,9 mg	4 %
Fer L	0,76 mg	4 %
Magnésium L	21,9 mg	5 %
Phosphore L	76,5 mg	6 %
Potassium L	357 mg	8 %
Zinc L	0,4 mg	4 %
Cuivre L	0,059 mg	7 %
Manganèse L	0,4 mg	17 %
Sélénium L	0,6 µg	1 %
Iodine L	0,8 µg	0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 60 %
Glucides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,7 g)
Sucres2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,17 g)
Sodium12 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 17,6 mg)
Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau88,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	361 µg

Autres composants (2)

Eau L	88,9 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Greens
Code-barres: 5413408111325
Quantité: 1000 g
Catégorie: Brocolis congelés
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Brocoli

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Brocolis en Fleurettes Metro	26	3 g	2 g	0 g
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Meijer, the goodness, broccoli florets Meijer	26	2,6 g	5,1 g	0 g
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Brocolis Freshona	26	3 g	2 g	0 g
Brocolis en fleurettes Juste à réchauffer d'aucy 750g D’aucy	26	2,5 g	2,1 g	0,3 g
Brocolis en fleurettes Cora	26	2,4 g	1,4 g	0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 5413408111325. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.