Brochettes de poulet au saté
Produit emballé Volailles Wei Ming
Brochettes de poulet au saté contient 151 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 123 kcal pour 100 g sur 60 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 21 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 151 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 40,1 mg | 13 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,94 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,04 g | 0,1 % |
| Protéines L | 23,7 g | 47 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 17 mg | 19 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,57 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,071 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 3,8 mg | 24 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 19 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 13,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 101 mg | 8 % |
| Potassium L | 184 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,74 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,082 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,045 mg | 2 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 4 % |
| Iodine L | 2,9 µg | 2 % |
| Chlorure L | 14,7 mg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 59 %
- Glucides 13 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,7 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18,8 g)
- Fibres0,94 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,3 g)
- Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1 g)
- Lipides5 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 3,6 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 468 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,077 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,044 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,74 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 78,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Wei Ming
- Code-barres
- 3760269070141
- Catégorie
- brochettes de poulet
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poulet (53%), oignon (16%), poivron rouge (11%), poivron vert (11%), sauce saté en poudre (3%) (poivre, ail, sulfites), sucre, arachide, sel, huile de sésame, huile d'arachide, galanga, épices et exhausteur de goût (MSG)), cre, acidulants (lactate de potassium et diacétate sodium), huile de tournesol, sauce poisson (extrait d'anchois, el, eau, agent améliorant le sucre et la saveur (glutamate monosodique)), ail (sulfites), vin (sulfites).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonSucreTourteauxSelHuile de tournesolAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760269070141. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.