Brioche Vendéenne
Produit emballé Sucres et desserts Sicard
Brioche Vendéenne contient 376 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (376 kcal pour 100 g).
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 17 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 376 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 9,8 g | 49 % |
| Cholestérol L | 146 mg | 49 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 47,8 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 13,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 13 g | 26 % |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamine A L | 150 µg | 17 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,77 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,053 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,7 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 22,8 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 38,4 mg | 3 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 39,4 mg | 9 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 181 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 47 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 11,2 µg | 7 % |
| Chlorure L | 27,7 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 52 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres13,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Lipides16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 15,8 g)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau30,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,032 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,98 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 30,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sicard
- Code-barres
- 3608732298282
- Quantité
- 600 g
- Catégorie
- Brioches vendeennes
- Emballage
- Plastic,Film
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_, _œufs_ frais, _beurre_ (14,5 %), sucre, sirop de sucre inverti, eau, arômes, levure fraîche, sel marin de Noirmoutier, rhum, _gluten de blé_, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufBeurreSucreLevureSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3608732298282. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.