Brioche tressé tradition
Produit emballé Sucres et desserts THOMAS BRIOCHE
Brioche tressé tradition contient 341 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en chlorure et 23 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 341 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,6 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Cholestérol L | 119 mg | 40 % |
| Sodium L | 388 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Sucres ajoutés L | 10 g | 20 % |
| Protéines L | 9,8 g | 20 % |
| Vitamine A L | 99,7 µg | 11 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,64 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,98 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,73 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 30,1 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,39 µg | 16 % |
| Calcium L | 38 mg | 3 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 45,5 mg | 11 % |
| Phosphore L | 188 mg | 15 % |
| Potassium L | 211 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodine L | 29,3 µg | 20 % |
| Chlorure L | 624 mg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 62 %
- Lipides 25 %
- Alcool 0,7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,7 g)
- Sucres11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,7 g)
- Lipides9,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés5,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,03 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,91 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,36 g |
Détails du produit
- Marque
- THOMAS BRIOCHE
- Code-barres
- 3173310025111
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Brioche tressee pur beurre
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé (gluten), oeufs frais plein air, sucre, pur beurre, levain (farine de blé, eau), rhum, sel (noirmoutier ou guérande), levure
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreBeurreSelLevure
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Brioche Tressée Pur Beurre 400g Brioche fonteneau | 346 | 8,6 g | 49 g | 13 g |
| Brioche tressée pur beurre Mauson Des Sables | 347 | 12,8 g | 48,2 g | 11,4 g |
| Brioche Tressée Pur Beurre Brioches Fonteneau | 349 | 8,7 g | 49 g | 12 g |
| Brioche Tressée Pur Beurre Neuhauser S.A.S | 349 | 7,5 g | 54 g | 11 g |
| Brioche tressée pur beurre 450G Bertine | 349 | 8,6 g | 51 g | 12,1 g |
| Brioche tressée Bio pur beurre LES 3 MEUNIERS | 351 | 8,4 g | 54 g | 12 g |
| Brioche Épeautre, pur beurre Boulangerie Biofournil | 359 | 7,6 g | 47 g | 15 g |
| Brioche tressée pur beurre Casino | 360 | 7,6 g | 52 g | 13 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3173310025111. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.