Brioche Nature
Produit emballé Sucres et desserts Leclerc
Brioche Nature contient 297 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 345 kcal pour 100 g sur 119 produits.
100 g apportent 63 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 43 % de la valeur quotidienne en manganèse et 17 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 297 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 6,9 g | 35 % |
| Cholestérol L | 88,2 mg | 29 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 35 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 6,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,5 g | 11 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 124 µg | 14 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,85 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,76 mg | 63 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,73 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 54,7 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0,25 µg | 10 % |
| Calcium L | 33,8 mg | 3 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 41,5 mg | 10 % |
| Phosphore L | 187 mg | 15 % |
| Potassium L | 237 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,99 mg | 43 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 16,6 µg | 11 % |
| Chlorure L | 318 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 47 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sucres6,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,9 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Acides gras saturés6,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,87 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 25,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,019 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,089 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,72 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Leclerc
- Code-barres
- 0234490026244
- Quantité
- 350 g
- Catégorie
- Brioches tranches
- Emballage
- Plastic,bag,unfrozen
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ, BEURRE 14,5 %, ŒUFS frais, eau, sucre, levure, _CRÈME_ fraîche, émulsifiants: E471, E472e, E481, GLUTEN de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine: acide ascorbique, enzymes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreŒufSucreLevureCrèmeSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0234490026244. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.