Brie Imported Soft Ripened Cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs EMPORIUM SELECTION
Brie Imported Soft Ripened Cheese contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 1 in. cube, 28 g (28 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en calcium, 14 % de la valeur quotidienne en iodine et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 16,1 g | 80 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 89,3 mg | 30 % |
| Sodium L | 464 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 7,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,9 g | 36 % |
| Vitamine A L | 106 µg | 12 % |
| Vitamine C L | 0,8 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,039 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 571 mg | 44 % |
| Fer L | 0,065 mg | 0,4 % |
| Magnésium L | 9,9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 82,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 571 mg | 12 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 21,5 µg | 14 % |
| Chlorure L | 228 mg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 9 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides25 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés16,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium464 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,28 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,029 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,046 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,19 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 42,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- EMPORIUM SELECTION
- Code-barres
- 4061461913755
- Portion indiquée
- 1 in. cube (28 g)
- Catégorie
- Produits laitiers et oeufs
Ingrédients
pasteurized milk, pasteurized cream, salt, calcium chloride, microbial enzyme, bacterial culture, penicillium candidum
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061461913755. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "BRIE IMPORTED SOFT RIPENED CHEESE". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.