Brasch Salat-Sauce
Produit emballé Graisses et huiles Brasch
Brasch Salat-Sauce contient 461 kcal pour 100 g.
Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,6 % des glucides et 0,4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 10 produits.
100 g apportent 99 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 461 kcal | |
| Lipides totaux L | 50,7 g | 65 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 516 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,18 g | 0,6 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,34 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 14,9 mg | 99 % |
| Thiamine (B1) L | 0,004 mg | 0,4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) L | 0,002 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,014 mg | 0,3 % |
| Vitamine B6 L | 0,022 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 2,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,3 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,11 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 3,9 mg | 0,9 % |
| Phosphore L | 8,4 mg | 0,7 % |
| Potassium L | 31,7 mg | 0,7 % |
| Zinc L | 0,043 mg | 0,4 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,045 mg | 2 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 13 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,4 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 99 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1,1 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 6,4 g)
- Lipides50,7 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 14,5 g)
- Acides gras saturés3,7 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 1,5 g)
- Sodium516 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 655 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 32,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 14,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,017 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,046 g |
Détails du produit
- Marque
- Brasch
- Code-barres
- 4034415000023
- Quantité
- 0,5l
- Catégorie
- salatre
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rapsöl, Branntweinessig, Wasser, Zwiebeln, Sent Vollei, Knoblauch, Speisesalz, Würzmittel (Maltodextrin, Hefeextrakt, Maiskeimöl, Zwiebelpulver, Gewürze, Butterpilzpulver, Lorbeerblätter, Bockshornklee-Extrakt) Unsere Sauce ist frei von künstlichen Kondervierungsstoffen. Naturgemäß trennen sich Essig und Öl nach einer gewissen Zeit. Vor Gebrauch einfach kräftig schütteln. Wir wünschen einen guten Appetit! WUSSTEST DU SCHON, DASS ICH NICHT NUR ZU SALATEN HERVORRAGEND SCHMECKE? BODENSEEPRODUKT
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreOignonAileSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4034415000023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.