Boule à la Farine Complète
Produit emballé Repas et plats Jacquet
Boule à la Farine Complète contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 31.8 g, 1 tranche (31,8 g) apporte environ 85 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 238 kcal pour 100 g sur 878 produits.
100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 23 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 268 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,006 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 8,4 g | 30 % |
| Sucres totaux L | 5,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,2 g | 0,4 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,097 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,37 mg | 31 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,091 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 29,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,006 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 22,8 mg | 2 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 53,8 mg | 13 % |
| Phosphore L | 172 mg | 14 % |
| Potassium L | 224 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodine L | 15 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 65 %
- Lipides 19 %
- Alcool 0,3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 9,2 g)
- Fibres8,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 7,1 g)
- Sucres5,3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,5 g)
- Lipides5,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,4 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 41,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,096 g |
Détails du produit
- Marque
- Jacquet
- Code-barres
- 3029330068273
- Quantité
- 350 g
- Portion indiquée
- 31.8 g (1 tranche)
- Catégorie
- Pains complets
- Emballage
- envelope
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine complète de BLÉ (53%), eau, farine de BLÉ (17%), huile de tournesol, levure, GLUTEN DE BLÉ, sel, dextrose, extrait de malt d'ORGE, alcool.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3029330068273. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.