Bolognaise
Produit emballé Soupes et sauces Carrefour
Bolognaise contient 68 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en iodine, 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 68 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 8,1 mg | 3 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 7,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 4,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 2,2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,026 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 47 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 17 mg | 1 % |
| Fer L | 0,97 mg | 5 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 47,9 mg | 4 % |
| Potassium L | 511 mg | 11 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 33,7 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 44 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres1,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres4,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium760 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,15 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 629 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071086343
- Quantité
- 420 g
- Catégorie
- produits alimentaires
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Purée de tomates mi-réduite 57%, eau, viande bovine précuite 10,5% (équivalent viande crue 15% - origine France), oignons 6,4%, carottes 6,4%, sucre, sel, amidon modifié de maïs, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Premium Fish Sauce Megachef | 68 | 14 g | 3,4 g | 0 g |
| Cuisine Avena Amandin | 68 | 0,5 g | 7,1 g | 4,1 g |
| Ottogi, curry, mild Ottogi | 68 | 1,6 g | 10,5 g | 2,1 g |
| Ottogi, medium curry Ottogi | 68 | 1,6 g | 10,5 g | 2,1 g |
| sauce napolitaine Nawhal's | 68 | 1,4 g | 9 g | 2,5 g |
| Takalina, island grill sauce, mild Takalina | 68 | 2,3 g | 11,4 g | 2,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071086343. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.