Boeuf bourguignon boîte de 400g
Produit emballé Repas et plats U
Boeuf bourguignon boîte de 400g contient 74 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 148 kcal.
Environ 39 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 27 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en zinc, 15 % de la valeur quotidienne en iodine et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 74 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,3 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 11,6 mg | 4 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 7,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,037 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 20,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 10,8 mg | 0,8 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 10,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 45,4 mg | 4 % |
| Potassium L | 183 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,046 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,063 mg | 3 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 21,9 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 39 %
- Lipides 27 %
- Alcool 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides2,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 680 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,71 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256221923339
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Boeuf bourguignon en conserve
- Emballage
- Metal,Box,canned
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, pommes de terre 20,5%, carottes 20,5%, viande bovine (origine : France) 14,9%, vin rouge 6,7%, oignons, amidon de maïs transformé, sel, arômes naturels, purée de tomate double concentrée, huile de colza, stabilisant : triphosphates, plantes aromatiques (dont CÉLERI), fibre de BLÉ, sucre, poivre. traces éventuelles de crustacés, poisson, soja, lait et moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonSelTomatesHuile de colza (canola)Sucre
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256221923339. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.