Combien de calories contient Blanquette de volaille et riz ?

100 g de Blanquette de volaille et riz apportent 110 kcal. Serving, 450 g, la barquette (450 g) : environ 495 kcal.

Combien de protéines contient Blanquette de volaille et riz ?

Blanquette de volaille et riz contient 5,4 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 24,3 g dans serving, 450 g, la barquette (450 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Blanquette de volaille et riz ?

Blanquette de volaille et riz contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blanquette de volaille et riz ?

Blanquette de volaille et riz contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Blanquette de volaille et riz ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (19 % DV), Acide pantothénique (B5) (13 % DV), cuivre (12 % DV) et Niacine (B3) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Blanquette de volaille et riz ?

100 g contiennent 276 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Blanquette de volaille et riz

Produit emballé Repas et plats Auchan

Blanquette de volaille et riz contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 450 g, la barquette (450 g) apporte environ 495 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 126 kcal pour 100 g sur 145 produits.

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en manganèse, 13 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

110kcal pour 100 g

5,4 gprotéines

15 gglucides

3,2 glipides

495kcal dans serving, 450 g, la barquette (450 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	110 kcal
Lipides totaux L	3,2 g	4 %
Acides gras saturés L	1,2 g	6 %
Cholestérol L	16,1 mg	5 %
Sodium L	276 mg	12 %
Glucides totaux L	15 g	5 %
Fibres alimentaires L	0,5 g	2 %
Sucres totaux L	1,3 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	5,4 g	11 %
Vitamine A L	11 µg	1 %
Vitamine C L	0,32 mg	0,4 %
Vitamine D L	0,023 µg	0,1 %
Vitamine E L	0,47 mg	3 %
Thiamine (B1) L	0,085 mg	7 %
Riboflavine (B2) L	0,078 mg	6 %
Niacine (B3) L	1,7 mg	11 %
Acide pantothénique (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamine B6 L	0,12 mg	7 %
Folate (B9) L	3,9 µg	1 %
Vitamine B12 L	0,048 µg	2 %
Calcium L	33,2 mg	3 %
Fer L	0,81 mg	4 %
Magnésium L	18,6 mg	4 %
Phosphore L	90,4 mg	7 %
Potassium L	123 mg	3 %
Zinc L	0,88 mg	8 %
Cuivre L	0,11 mg	12 %
Manganèse L	0,44 mg	19 %
Sélénium L	0,79 µg	1 %
Iodine L	0,93 µg	0,6 %
Chlorure L	19,8 mg	0,9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 20 %
Glucides 54 %
Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines5,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 6,4 g)
Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,2 g)
Lipides3,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,2 g)
Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,3 g)
Sodium276 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 270 mg)
Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau39,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	1,1 g
Graisses polyinsaturées L	0,77 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	34 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,013 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	0,6 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	83,1 µg

Autres composants (2)

Eau L	39,3 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Auchan
Code-barres: 3596710449378
Quantité: 0.45 kg
Portion indiquée: 450 g (la barquette)
Catégorie: Prêt à manger des repas combinés
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz cuit 43,8% (eau, riz, sel), eau, morceaux de filet de poulet traités en salaison rôtis 12% (filet de poulet 11,4% (origine UE), amidon de tapioca, dextrose de blé, sel), crème fraîche 5,4% (LAIT), champignon de Paris 4,6%, oignon, LAIT écrémé en poudre, carotte 1,2%, échalote, huile de tournesol, graisse de poulet, amidon de maïs, poireau, sel, farine de BLÉ, fond de volaille (peau de volaille rôtie au miel, jus de cuisson de viande et viande de volaille, eau, sel), oignon en poudre, thym 0,07%, purée d'ail, laurier, poivre blanc moulu. Traces éventuelles de céleri. Elaboré à partir de poulet origine UE et de lait origine France.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz Crème Oignon Huile de tournesol Sel Farine de froment (blé)Aile

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3596710449378. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.