Blanc de Poulet Nature 4 tranches Sans Nitrite
Produit emballé Volailles Herta
Blanc de Poulet Nature 4 tranches Sans Nitrite contient 101 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 61 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (106 kcal pour 100 g).
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en chlorure, 33 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 101 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 88 mg | 29 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 5,2 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,2 mg | 23 % |
| Vitamine B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folate (B9) L | 0,82 µg | 0,2 % |
| Vitamine B12 L | 0,007 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 7,4 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,77 mg | 4 % |
| Magnésium L | 22 mg | 5 % |
| Phosphore L | 176 mg | 14 % |
| Potassium L | 235 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,063 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 0,12 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 35,4 µg | 24 % |
| Chlorure L | 1 155 mg | 50 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 83 %
- Glucides 4 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,052 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,71 g)
- Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 2 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
- Sodium760 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,89 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,029 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Herta
- Code-barres
- 7613036635837
- Quantité
- 120 g
- Portion indiquée
- 60 g
- Catégorie
- Blanc de poulet cuit en tranches
- Emballage
- fresh,Tray,fr:barquette-en-plastique,fr:barquette-plastique,fr:tranches
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filets de poulet,Sel, Bouillon de volaille et légumes (eau, morceaux de poulet, sel, sucre, carottes, oignons, épices et aromates (ail, thym, laurier, livèche, curcuma, paprika, poivre noir, muscade, clou de girofle), graisse de poulet, antioxydant: extrait de romarin), sucre, arômes naturels (acide ascorbique).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Blanc de poulet Herta | 101 | 21 g | 0,9 g | 1,5 g |
| blanc de poulet - 25% de sel Leader Price | 101 | 20 g | 1,1 g | 1,8 g |
| Blanc de Poulet Herta | 101 | 21 g | 0,9 g | 1,5 g |
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| Blanc de Poulet - Harissa - Halal Fleury Michon | 101 | 21 g | 0,5 g | 1,7 g |
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| Blanc de Poulet Cora | 101 | 20 g | 0,6 g | 1,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613036635837. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.