Blanc de dinde standard
Produit emballé Volailles Tous les jours
Blanc de dinde standard contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 49 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 540 produits.
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en iodine, 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 15 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,6 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 46,5 mg | 16 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,11 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,7 g | 13 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 19,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 126 mg | 10 % |
| Potassium L | 183 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,067 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,038 mg | 2 % |
| Sélénium L | 0,42 µg | 0,8 % |
| Iodine L | 37,2 µg | 25 % |
| Chlorure L | 0,4 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 55 %
- Glucides 11 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 18 g)
- Fibres0,11 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,006 g)
- Sucres1,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,8 g)
- Lipides4,6 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés1,4 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,057 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tous les jours
- Code-barres
- 3700311866285
- Quantité
- 8 tranches (320 g)
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Tranches de poitrine de dinde cuites
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Blanc de dinde 71% (origine : UE) - eau - dextrose - sel - protéines de _soja_ - correcteurs d'acidité : E331, E262 - arômes - stabilisants : E451 - gélifiants : E407, E508 - protéines de _lait_ - antioxydant : E316 - sirop de glucose - conservateur : E250. Traces de _gluten_ et de _lactose_.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700311866285. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.