Black pepper ground

Produit emballé Légumes Cedar phoenicia

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Black pepper ground contient 0 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 0 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 273 kcal pour 100 g sur 40 produits.

100 g apportent 652 % de la valeur quotidienne en manganèse, 111 % de la valeur quotidienne en cuivre et 94 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Black pepper ground de Cedar phoenicia, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
0kcal pour 100 g
13,3 gprotéines
39,5 gglucides
7,5 glipides
0kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 0 kcal
Lipides totaux L 7,5 g 10 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 14,2 mg 0,6 %
Glucides totaux L 39,5 g 14 %
Fibres alimentaires L 25,7 g 92 %
Sucres totaux L 0,64 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13,3 g 27 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0,13 µg0,7 %
Vitamine E L 1,9 mg13 %
Thiamine (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,46 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 1,8 mg36 %
Vitamine B6 L 0,23 mg14 %
Folate (B9) L 21,8 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 480 mg37 %
Fer L 17 mg94 %
Magnésium L 190 mg45 %
Phosphore L 170 mg14 %
Potassium L 1 600 mg34 %
Zinc L 0,99 mg9 %
Cuivre L 1 mg111 %
Manganèse L 15 mg652 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %
Chlorure L 300 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 57 %Lipides: 24 %0kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 57 %
  • Lipides 24 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse652 %Cuivre111 %Fer94 %Magnésium45 %Calcium37 %Acide pantothénique...36 %Potassium34 %Sélénium18 %Phosphore14 %Vitamine B614 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 9,4 g)
  • Fibres25,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 21,4 g)
  • Sucres0,64 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3,3 g)
  • Lipides7,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Sodium14,2 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 16,1 mg)
  • Eau9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,1 g
Graisses polyinsaturées L2,2 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L10,6 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,63 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L608 µg
Autres composants (2)
Eau L9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Cedar phoenicia
Code-barres
0770338003805
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Poivrons
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

BLACK PEPPER GROUND

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
peppers hot Podravka 0 0 g 7,1 g 0 g
Poivre Carrefour 0 13,3 g 39,5 g 7,5 g
Jalapeno Powder, Organic D'ALLESANDRO 0 0 g 0 g 0 g
Red Sweety Drop Peppers The Deli 19 0 g 3,7 g 0,5 g
Sweet mixed peppers Aldi 21 0,8 g 4,3 g 0,5 g
Mixed Peppers Tesco 29 1 g 4,8 g 0,3 g
Red Chillies Waitrose 30 1,8 g 4,2 g 0,5 g
Mixed Peppers Iceland 33 0,9 g 3,3 g 1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0770338003805. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Black pepper ground ?

100 g de Black pepper ground apportent 0 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 0 kcal.

Black pepper ground est-il riche en protéines ?

Black pepper ground contient 13,3 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,3 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,4 g).

Combien de glucides contient Black pepper ground ?

Black pepper ground contient 39,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 25,7 g de fibres et 0,64 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Black pepper ground ?

Black pepper ground contient 7,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Black pepper ground ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (652 % DV), cuivre (111 % DV), fer (94 % DV), magnésium (45 % DV) et calcium (37 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Black pepper ground ?

100 g contiennent 14,2 mg de sodium, soit 0,6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.