Biscuit Caramel Bars
Produit emballé Sucres et desserts Ludwig's Choco Fun
Biscuit Caramel Bars contient 493 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 42 g (42 g) apporte environ 207 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (493 kcal pour 100 g).
100 g apportent 43 125 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 29 % de la valeur quotidienne en manganèse et 14 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 493 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 8 mg | 3 % |
| Sodium L | 268 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 62 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 42 g | |
| Sucres ajoutés L | 38,4 g | 77 % |
| Protéines L | 5 g | 10 % |
| Vitamine A L | 16,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,9 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 6 900 mg | 43 125 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 10,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 88,6 mg | 7 % |
| Fer L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnésium L | 29,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 131 mg | 11 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,89 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,091 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,66 mg | 29 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 12,9 µg | 9 % |
| Chlorure L | 320 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 50 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,9 g)
- Sucres42 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 47 g)
- Lipides25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium268 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 180 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 17,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,69 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ludwig's Choco Fun
- Code-barres
- 4000415358303
- Quantité
- 0.21 kg
- Portion indiquée
- 1 portion (42 g)
- Catégorie
- Barres de chocolat confits avec du biscuit et du caramel
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sugar, wheat flour, palm fat, glucose syrup, condensed skimmed milk, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, humectant (sorbitol), palm kemel fat, lactose (milk), sweet whey powder (milk), caramelised sugar syrup, salt, emulsifier (lecithins (soya)), fat-reduced cocoa, barley malt extract, raising agent (sodium carbonates), vanilla extract. Milk chocolate contains: Cocoa solids: 27% minimum. Milk solids: 14% minimum.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)Sirop de glucoseLaitBeurre de cacaoSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4000415358303. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.