Biscuit au gingembre
Produit emballé Sucres et desserts Ikea Food
Biscuit au gingembre contient 457 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 457 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (464 kcal pour 100 g).
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 457 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 8 g | 40 % |
| Cholestérol L | 0,63 mg | 0,2 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 72 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 34 g | |
| Sucres ajoutés L | 33,2 g | 66 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 4,1 mg | 27 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,008 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 17,6 mg | 1 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 42,1 mg | 10 % |
| Phosphore L | 125 mg | 10 % |
| Potassium L | 166 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 58 % |
| Sélénium L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodine L | 6,5 µg | 4 % |
| Chlorure L | 60 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 64 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres34 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,9 g)
- Lipides16 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Acides gras saturés8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,7 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,41 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 89,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de blé*, sucre, margarine (matières grasses et huiles végétales [palme, karité, palmiste, colza, noix de coco], eau, sel, émulsifiant [E471], arôme naturel, antioxydant [E330]), sirop de sucre inverti, poudre à lever (E500), cannelle, gingembre* (0,3 %), clous de girofles, arôme naturel, agent de traitement de la farine (E300) * Origine : UE et non-UE. Peut contenir des oeufs et des amandes. À consommer
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreCinnamonSelHuile de palmeHuile de colza (canola)Huile de coco
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5311810013599. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.