Biscotti panna cacao

Produit emballé Repas et plats Bofrost

Biscotti panna cacao contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 55 g (55 g) apporte environ 157 kcal.

Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (276 kcal pour 100 g).

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en sélénium, 15 % de la valeur quotidienne en manganèse et 14 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Biscotti panna cacao de Bofrost, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pour 100 g
5,7 gprotéines
45,4 gglucides
8,7 glipides
157kcal dans serving, 55 g (55 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 286 kcal
Lipides totaux L 8,7 g 11 %
Acides gras saturés L 7 g 35 %
Cholestérol L 29,1 mg 10 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 45,4 g 17 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 23,2 g
Sucres ajoutés L 21,1 g 42 %
Protéines L 5,7 g 11 %
Vitamine A L 2,5 µg0,3 %
Vitamine C L 0,5 mg0,6 %
Vitamine D L 0,24 µg1 %
Vitamine E L 0,94 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,1 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg12 %
Niacine (B3) L 0,93 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamine B6 L 0,031 mg2 %
Folate (B9) L 9,5 µg2 %
Vitamine B12 L 0,22 µg9 %
Calcium L 61 mg5 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 19,1 mg5 %
Phosphore L 113 mg9 %
Potassium L 176 mg4 %
Zinc L 0,53 mg5 %
Cuivre L 0,12 mg14 %
Manganèse L 0,35 mg15 %
Sélénium L 11,8 µg21 %
Iodine L 10,7 µg7 %
Chlorure L 38,8 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 64 %Lipides: 28 %286kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 64 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium21 %Manganèse15 %Cuivre14 %Riboflavine (B2)12 %Vitamine B129 %Phosphore9 %Thiamine (B1)9 %Fer8 %Iodine7 %Vitamine E6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 4,3 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
  • Sucres23,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 23 g)
  • Lipides8,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 7 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 104 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau36,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L4,1 g
Graisses polyinsaturées L0,99 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L17,1 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,16 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,83 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3,3 µg
Autres composants (2)
Eau L36,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bofrost
Code-barres
0313769090121
Quantité
16 × 55 g
Portion indiquée
55 g
Catégorie
Sandwichs à la crème glacée
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Biscotto al cacao 42% (farina di frumento, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, colorante (caramello semplice), cacao magro in polvere 0,6%, estratto di malto d'orzo, emulsionante (lecitina di girasole), sale, agenti lievitanti (carbonati di sodio, carbonati di ammonio), aromi naturali), latte scremato reidratato, zucchero, olio di cocco, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere 1%, proteine del latte, panna 0,6%, destrosio, emulsionanti (monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi), stabilizzanti (alginato di sodio, farina di semi di carrube), aroma naturale. Può contenere: frutta a guscio, uova, arachidi, senape, lupini.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSucreHuile de cocoSirop de glucoseCrèmeFarine de froment (blé)Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0313769090121. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Biscotti panna cacao ?

100 g de Biscotti panna cacao apportent 286 kcal. Serving, 55 g (55 g) : environ 157 kcal.

Combien de protéines contient Biscotti panna cacao ?

Biscotti panna cacao contient 5,7 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,1 g dans serving, 55 g (55 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,3 g).

Combien de glucides contient Biscotti panna cacao ?

Biscotti panna cacao contient 45,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 23,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Biscotti panna cacao ?

Biscotti panna cacao contient 8,7 g de lipides pour 100 g, dont 7 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Biscotti panna cacao ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (21 % DV), manganèse (15 % DV), cuivre (14 % DV) et Riboflavine (B2) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Biscotti panna cacao ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.