BIO Piment de Cayenne Moulu
Produit emballé Epices, herbes et condiments Albert ménès
BIO Piment de Cayenne Moulu contient 376 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 255 kcal pour 100 g sur 639 produits.
100 g apportent 199 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 144 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 87 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 376 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 17 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 30 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 29 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 27,2 g | 97 % |
| Sucres totaux L | 10 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 76,4 mg | 85 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 29,8 mg | 199 % |
| Thiamine (B1) L | 0,33 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,92 mg | 71 % |
| Niacine (B3) L | 8,7 mg | 54 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 2,5 mg | 144 % |
| Folate (B9) L | 106 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 148 mg | 11 % |
| Fer L | 7,8 mg | 43 % |
| Magnésium L | 152 mg | 36 % |
| Phosphore L | 293 mg | 23 % |
| Potassium L | 2 010 mg | 43 % |
| Zinc L | 2,5 mg | 23 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 37 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 8 g)
- Fibres27,2 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 9 g)
- Sucres10 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 4,1 g)
- Lipides17 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
- Sodium30 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 090 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 8,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,6 g |
|---|
Acides gras individuels (2)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 81 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Albert ménès
- Code-barres
- 3234750047696
- Quantité
- 35 g
- Catégorie
- Épices
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cayennepepper
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Santa Maria Wasabi & Sesame 44g Santa Maria | 377 | 13 g | 23 g | 23 g |
| Cumin ハウス食品 | 375 | 17,8 g | 44,2 g | 22,3 g |
| Chilli Hot 33g glass Hindu Hindu | 375 | 12 g | 29,4 g | 17,3 g |
| Chili Chipotle Malt 43g glass Hindu Hindu | 375 | 12 g | 29,4 g | 17,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3234750047696. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.