Bio Dinkel Mehl Typ 630

Produit emballé Boissons Belbake

Bio Dinkel Mehl Typ 630 contient 344 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (343 kcal pour 100 g).

100 g apportent 109 % de la valeur quotidienne en manganèse, 47 % de la valeur quotidienne en cuivre et 27 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bio Dinkel Mehl Typ 630 de Belbake, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal pour 100 g
12,4 gprotéines
68,9 gglucides
1,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 68,9 g 25 %
Fibres alimentaires L 3,7 g 13 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,4 g 25 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0,13 µg0,7 %
Vitamine E L 0,63 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,29 mg24 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,64 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,71 mg14 %
Vitamine B6 L 0,21 mg12 %
Folate (B9) L 59,3 µg15 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 31 mg2 %
Fer L 3 mg17 %
Magnésium L 92 mg22 %
Phosphore L 340 mg27 %
Potassium L 360 mg8 %
Zinc L 2,8 mg25 %
Cuivre L 0,42 mg47 %
Manganèse L 2,5 mg109 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 82 %Lipides: 3 %344kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse109 %Cuivre47 %Phosphore27 %Zinc25 %Thiamine (B1)24 %Magnésium22 %Sélénium18 %Fer17 %Folate (B9)15 %Acide pantothénique...14 %

Repères nutritionnels

  • Fibres3,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 7,7 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,7 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,4 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,4 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau10,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L62,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,5 µg
Autres composants (2)
Eau L10,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Belbake
Code-barres
4056489483335
Quantité
1000g
Catégorie
Saupoudres
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Dinkelmehl

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Grains d epautre complet bio Bio sonne 345 17 g 60,3 g 1,7 g
Dinkel GANZES KORN K-Bio Organic 343 17 g 60 g 1,7 g
Petit épeautre Carrefour BIO 343 12 g 63 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489483335. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio Dinkel Mehl Typ 630 ?

100 g de Bio Dinkel Mehl Typ 630 apportent 344 kcal.

Bio Dinkel Mehl Typ 630 est-il riche en protéines ?

Bio Dinkel Mehl Typ 630 contient 12,4 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Bio Dinkel Mehl Typ 630 ?

Bio Dinkel Mehl Typ 630 contient 68,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,7 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio Dinkel Mehl Typ 630 ?

Bio Dinkel Mehl Typ 630 contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bio Dinkel Mehl Typ 630 ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (109 % DV), cuivre (47 % DV), phosphore (27 % DV), zinc (25 % DV) et Thiamine (B1) (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bio Dinkel Mehl Typ 630 ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.