Bautzener Senf

Produit emballé Epices, herbes et condiments Bautzener

Bautzener Senf contient 108 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 922 produits.

100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bautzener Senf de Bautzener, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
108kcal pour 100 g
6,1 gprotéines
2,2 gglucides
6,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 108 kcal
Lipides totaux L 6,7 g 9 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 920 mg 40 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 2,7 g 5 %
Protéines L 6,1 g 12 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,12 mg0,1 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,076 mg0,5 %
Thiamine (B1) L 0,023 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,011 mg0,8 %
Niacine (B3) L 0,12 mg0,7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,04 mg0,8 %
Vitamine B6 L 0,015 mg0,9 %
Folate (B9) L 1,6 µg0,4 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 23,8 mg2 %
Fer L 0,46 mg3 %
Magnésium L 12,3 mg3 %
Phosphore L 29,8 mg2 %
Potassium L 39,3 mg0,8 %
Zinc L 0,15 mg1 %
Cuivre L 0,035 mg4 %
Manganèse L 0,11 mg5 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 96,5 µg64 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 9 %Lipides: 64 %Alcool: 0,2 %108kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 64 %
  • Alcool 0,2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine64 %Manganèse5 %Cuivre4 %Sélénium3 %Magnésium3 %Fer3 %Phosphore2 %Thiamine (B1)2 %Calcium2 %Zinc1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,1 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
  • Fibres0,1 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
  • Sucres2 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 3,6 g)
  • Lipides6,7 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
  • Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
  • Sodium920 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 220 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau80 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,55 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L10,7 µg
Autres composants (2)
Eau L80 g
Alcool L0,023 g

Détails du produit

Marque
Bautzener
Code-barres
4012860000171
Quantité
1pcs
Catégorie
Moutardes
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelSucre

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Senf mittelscharf Bautz'ner 108 6,1 g 2,2 g 6,7 g
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Senf mittelscharf Bautzner 108 6,1 g 2,2 g 6,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4012860000171. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bautzener Senf ?

100 g de Bautzener Senf apportent 108 kcal.

Combien de protéines contient Bautzener Senf ?

Bautzener Senf contient 6,1 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Bautzener Senf ?

Bautzener Senf contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bautzener Senf ?

Bautzener Senf contient 6,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bautzener Senf ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (64 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bautzener Senf ?

100 g contiennent 920 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.