Baguette sin gluten
Produit emballé Pain et produits cuits au four Carrefour
Baguette sin gluten contient 254 kcal pour 100 g. Serving, 63 g (63 g) apporte environ 160 kcal.
Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 254 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0,003 mg | 0 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 58 g | 21 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,7 g | 1 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,074 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,002 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,001 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,036 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,01 mg | 0,6 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 7 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,29 mg | 2 % |
| Magnésium L | 3,7 mg | 0,9 % |
| Phosphore L | 44,7 mg | 4 % |
| Potassium L | 15 mg | 0,3 % |
| Zinc L | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 16 % |
| Sélénium L | 2,1 µg | 4 % |
| Iodine L | 13,5 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 94 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4,3 g)
- Fibres3,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 6 g)
- Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,5 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 5,7 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,55 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau34,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,26 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 57,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,018 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 34,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560070400096
- Quantité
- 250 g (2 x 125 g)
- Portion indiquée
- 63 g
- Catégorie
- Pains sans gluten
- Emballage
- en:container
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Almidón de maíz 66%, agua, azúcar, espesante (goma xantana), emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), levadura, sal, conservador (propionato cálcico), antioxidante (ácido ascórbico), gasificantes (difosfato disodico, bicarbonato de sodio).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070400096. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.